2 tranches pâté en croûte, porc,volaille, pistache

236 kcal /100g

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Ref: 089123

la boîte de 180 g

30,55 €/kg

5,50 €

Grand classique de la charcuterie à la française, le pâté en croûte signe sont grand retour sur nos tables. La bonne nouvelle. On en profite avec ces 2 tranches ultra gourmandes où se sont glissés des morceaux de pistache et de volaille. Avec une salade de mâche ou de roquette c’est un régal.

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Décongélation

Cuisson au microondes pendant 2 min 30

Sortez les tranches de leur étui carton et retirez le film plastique. Laissez décongeler 2 minutes 30 au micro-ondes en position décongélation 150W. Laissez reposer à température ambiante 5 minutes avant de servir.
Au réfrigérateur
Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 4 heures

Sortez les tranches de leur étui carton et retirez le film plastique. Laissez-les décongeler 4 heures au réfrigérateur dans un plat adapté. Sortez-les 10 minutes à température ambiante avant de les déguster.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 tranches de pâté en croûte composé de farce à base de viande de porc, de filet de poulet et de pistache 52,6% et de pâte brisée pur beurre 47,4%, cuits, surgelés.

Liste des ingrédients

Épaule de porc 26,7% (origine : France*), farine de blé (gluten), beurre 11,5% (lait), œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), filet de poulet 8% (origine : France*), gras de porc, eau, porto rouge dénaturé (porto rouge, sel, arôme naturel de poivre), échalote, pistache 1,3%, sel, cognac dénaturé (cognac, sel, arôme naturel de poivre), huile d’olive vierge extra, gelée (gélatine de porc, sel, acidifiant : acide citrique, arôme naturel de clou de girofle), poivre, dorure [œuf de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre, sel].

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : crustacés, poissons, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion
Energie	983 kJ 236 kcal	12% AR* 12% AR*	884 kJ 212 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	16 g 8 g	23% AR* 40% AR*	14 g 7,2 g	20% AR* 36% AR*
Glucides dont sucres	9,1 g 0,8 g	3% AR* 1% AR*	8,1 g 0,7 g	3% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	1,2 g	-	1,1 g	-
Protéines	14 g	28% AR*	13 g	25% AR*
Sel	1,3 g	21% AR*	1,1 g	19% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Nutri-score du produit: nutriscore-d

Origine de nos produits

Produit élaboré en France

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Avis clients

Note moyenne 2.5

05 janvier 2021

J'ai voulu essayer mais plus jamais ! Infecte, sans goût et très cher par rapport aux bons pâtés en croute que l'on trouve à la coupe aux rayons traiteur des grandes enseignes ; comment un tel produit peut être validé par les testeurs de chez Picard, voilà ma question ?
04 juin 2020

Très déçue mais je m'y attendais un peu. Rien à voir avec le bon pâté en croûte acheté en charcuterie. De plus cher pour ce que c'est.
13 mars 2020

J’ai décongelé le pâté sans utiliser le four à micro-ondes ; simplement à température ambiante pendant quelques heures. Résultat, aucun goût de pâté. Plutôt, le goût du rance et une sensation d’humide, comme s’il a reçu de la flotte. Trop cher pour ce que c’est.
29 novembre 2019

Je confirme le premier avis.Naturel, les goûts sont là ( décongélation depuis la veille pour le lendemain au réfrigérateur dans un plat en verre sans couvercle)
08 novembre 2019

Il est rare que je sois déçue par picard mais ce fut le cas . Le produit n’a pas un aspect appétissant au goût il est insipide même la texture est bizarre
05 novembre 2019

J'ai voulu essayé ce produit car j'adore le pâté en croûte, malheureusement je sui pas du tout convacue et je ne rachéterai pas ce produit. Il est fade et sec
04 novembre 2019

Il est impensable de proposer un produit pareil. Inappetissant visuellement, croûte molle et le pâté lui même est grossier J'espère que mon chien va pouvoir le digérer. Je me sens d'autant plus libre de mes propos que généralement j'écris lorsque j'ai envie de féliciter .

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2 tranches pâté en croûte, porc,volaille, pistache