2 chaud-froid pomme de terre au bloc de foie gras

2 chaud-froid de pomme de terre au bloc de foie gras de canard

229 kcal /100g

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Ref: 089116

la boîte de 215 g

23,02 €/kg

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21,86 €/kg

4,70 €

Entre deux couches d’écrasée de pomme de terre se niche une généreuse tranche de bloc de foie gras de canard. Une vinaigrette balsamique à la pistache et à la cranberrie vient sublimer le tout. La belle entrée que voilà !

Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes
Réchauffage

Cuisson au microondes pendant 1min30

Sortez le chaud froid de l'étui carton et du film plastique. Déposez-le avec le moule sur une assiette et laissez réchauffer le temps indiqué en retournant à mi-temps. Puissance restituée du four : 750 watts : 1min30 . Laissez reposer un instant et démouler avant de déguster. Laissez décongeler le sachet de vinaigrette dans un récipient d'eau chaude quelques minutes. Servez le chaud froid accompagné de la sauce vinaigrette.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

2 chaud-froid composés d’une purée à la pomme de terre 65,1% et de bloc de foie gras de canard 18,6%, surgelés. Sachet de vinaigrette pistache cranberry, surgelée.

Liste des ingrédients

Chaud-froid à la purée de pomme de terre et au bloc de foie gras de canard (2x90g) : pomme de terre 69,8%, bloc de foie gras de canard 22,2% [foie gras de canard (origine : France*), eau, Armagnac, sel, sucre, poivre, antioxydant : ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium], beurre (lait), huile de pépin de raisin, huile de noix, sel, poivres, piment de Cayenne, muscade. Vinaigrette pistache cranberry (35g) : huile d’olive vierge extra, huile de pépin de raisin, échalote, pistache 8,9%, Vinaigre Balsamique de Modène (vinaigre de vin, moût de raisin), cranberry mi-séchée sucrée 6,9% (cranberry 3,7%, sucre de canne, huile de tournesol), huile de noix, vinaigre de banyuls blanc, sel, poivres.

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, œuf, poisson, soja, autres fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	948 kJ 229 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	19 g 8,7 g	27% AR* 44% AR*
Glucides dont sucres	11 g 0,5 g	4% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	2,1 g	-
Protéines	2,9 g	6% AR*
Sel	0,75 g	12% AR*

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	2606 kJ 633 kcal	31% AR* 31% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	64 g 9,6 g	92% AR* 48% AR*
Glucides dont sucres	8,7 g 7,5 g	3% AR* 8% AR*
Fibres alimentaires	3,6 g	-
Protéines	3,1 g	6% AR*
Sel	1,3 g	22% AR*

*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de pomme de terre origine UE.

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Avis clients

Note moyenne 3.17

29 septembre 2020

J'étais tellement contente de retrouver ce produit!! Mais quelle déception.cela n'a plus rien à voir.grosse baisse de qualité
17 juin 2020

Bravo pour ce retour de produit délicieux et merci
08 mars 2020

Testé pour un repas familial. Super déçue. J'ai cherché le gout du foie gras (compte tenu du prix) Ma 1ère déception chez ma vieille fidélité chez Picard. Dommage
30 décembre 2019

Egalement très contente d'avoir retrouvé ce produit mais pourquoi le réchauffage au micro ondes ???? Le connaissant je n'y avais pas fait attention mais quand il faut en réchauffer 16!!!!!! De plus les temps de réchauffage ne sont pas suffisants, du coup attente très longue pour déguster et les premiers servis : pas assez chaud.... Egalement d'accord avec le fait que la "purée" n'a plus la même texture. Dommage parceque malgré tous ces inconvénients ça reste un bon produit. A revoir Monsieur Picard....
08 décembre 2019

Il y a quelques temps, j'ai été très déçue lorsque le chaud-froid a disparu de la liste des produits… Donc quelle surprise de le retrouver sous une nouvelle formule.. Pourquoi pas me suis-je dit…! Mais après l'avoir testé, je suis déçue par le produit : Le mode de cuisson (micro-onde), certes plus rapide, est moins adapté La purée n'a plus la même texture, et le micro-onde n'améliore pas.. La sauce quant à elle, est moins savoureuse qu'auparavant. Bref, un produit "revisité" et mis au goût du jour, mais pas une réussite selon moi. Quel dommage
20 novembre 2019

Ahhh ! Quel bonheur de revoir ce produit ! J'espère qu'il est de même qualité que celui que j'achetais il y a 10 ans, il me manquait !!! Que ce soit au moment des fêtes de fin d'année, de Pâques, de la fête des mères où autre, c'est un vrai bonheur. C'est très bon en entrée. N'arrêtez surtout plus sa vente !!!!

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Retrouvez ce produit dans les rayons Repas de Noël et Repas de nouvel an.

2 chaud-froid pomme de terre au bloc de foie gras