Tarte tropézienne, 6 parts

6 parts
304 kcal /100g 1272 kJ /100g

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Ref: 082008

la boîte de 450 g

13,22 €/kg

5,95 €

Craquez pour cette tarte tropézienne qui sent bon le soleil avec sa brioche et sa crème mousseline. Tellement bonne qu'on commencerait bien par le dessert !

Informations détaillées

Modes de préparation

Retirez tous les emballages. Déposez la tarte tropézienne sur une assiette de présentation et laissez-la décongeler pendant 12 heures au réfrigérateur. Ce dessert se déguste frais mais non glacé.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Dessert pâtissier composé d'une crème pâtissière 51,1% au kirsh et à la fleur d'oranger, d'une brioche 43,3%, et d'un décor de sucre en grains 5,5%, surgelé

Liste des ingrédients

Crème liquide 25,7% [crème (lait), stabilisant:carraghénanes], crème pâtissière 23,7% [lait entier, sucre, jaune d'oeuf issu de poule élevée en plein air 1,4% (liquide, pasteurisé), épaississant: amidon transformé de maïs, œuf entier issu de poule élevée en plein air 0,7% (liquide, pasteurisé)], farine de blé [farine de blé (gluten), gluten de blé], oeuf entier issu de poule élevée en plein air 7% (liquide, pasteurisé), sucre, sucre grain 5,5%, beurre (lait), lait demi-écrémé, levure, améliorant de panification [gluten de blé, farine de blé (gluten), farine de blé malté (gluten), germe de blé (gluten)], sel, kirsh 0,3%, eau de fleur d'oranger 0,1%, gélifiant: carraghénanes

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : soja, fruits à coque, sésame

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 75
Energie	1272 kJ 304 kcal	15% AR* 15% AR*	954 kJ 228 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	16 g 11 g	22% AR* 53% AR*	12 g 7,9 g	17% AR* 40% AR*
Glucides dont sucres	34 g 15 g	13% AR* 17% AR*	25 g 12 g	10% AR* 13% AR*
Fibres alimentaires	1,5 g	-	1,1 g	-
Protéines	6,4 g	13% AR*	4,8 g	10% AR*
Sel	0,47 g	8% AR*	0,35 g	6% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de crème, oeuf, farine et beurre origine France.

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Avis clients

Note moyenne 1.6

31 mars 2021

Franchement très décue. Rien à voir avec une tarte tropézienne. Brioche sèche et crème écoeurante
28 mars 2021

Je pensais me regaler et j'ai été déçu. La brioche est beaucoup trop sèche. De plus, la crème manque de légèreté, elle est bonne mais ne correspond pas à la crème de la vrai Tropézienne. Gourmande, je n'ai pas fini ma part. Dommage !!!
27 mars 2021

Très déçue La gâteau brioché est beaucoup trop sec, la crème par contre est pas mal, mais bon, ce n'est pas le top. Je n'en achèterais plus.
25 mars 2021

Pourquoi toujours de l'alcool dans les gâteaux, elle est pas terrible. Déçue.
22 mars 2021

Je pensais me régaler mais quelle déception, une brioche sèche sans gout et une crème sans saveur, une légère note de fleur d'oranger, mais rien à voir du tout avec la tropézienne ! pas digne de Picard...
20 mars 2021

Grande fan de la tropézienne, j'ai été extrêmement déçue ... la qualité habituelle de Picard n'est, cette fois-ci, pas au rendez-vous. La brioche est mangeable, quant à la crème, elle n'a aucune saveur. On peut lui accorder le point positif d'être peu sucrée. Dommage, je n'en rachèterai pas.
17 mars 2021

Cette pâtisserie est juste mangeable mais elle ne ressemble pas du tout à celle que l'on peut déguster à Saint-Tropez. Dommage !

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Tarte tropézienne, 6 parts