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Mini tians de légumes façon tatin au chèvre frais par Julie Tournier @takethepower_july
2,80 € / personne*
- Facile
- 6 personnes
- pâte brisée
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 25 min
*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Les ingrédients
Chez Picard
- 250 g de courgettes bio
- 250 g de trio de poivrons en lanières
- 80 g d’oignons émincés bio
- 1 cuil. à café d’ail coupé bio
- 1 pâte brisée pré-étalée
Chez l'épicier
- 100 g de chèvre frais
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 4 branches de thym frais
- Sel et poivre
Les étapes de préparation
- 1. Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y réchauffer les courgettes, les oignons et les poivrons surgelés quelques minutes avec l’ail et le thym frais. Salez et poivrez. Les légumes doivent être presque cuits, encore un peu croquants.
- 2. Préchauffez le four à 180°C.
- 3. Garnissez des empreintes à tartelette avec 1 cuil. à soupe de légumes. Déposez du chèvre frais sur les légumes
- 4. Découpez dans la pâte brisée des cercles de la taille des
- 5. Recouvrez le mélange de légumes et de chèvre frais avec les cercles de pâte et enfournez entre 15 à 20min (surveillez la coloration des tartelettes). Laissez refroidir les tartelettes avant de les démouler délicatement.
La liste de courses
Liste de courses Pour 6 personnes
-
Courgettes bio Local Equitable, Sud-Ouest
le sachet de 450 g6,64 € / kg2,99 €0INDISPONIBLE -
Trio de poivrons verts, rouges, jaunes en lanières
le sachet de 600 g4,98 € / kg2,99 €04,98 € / kg2,99 € -
Oignons émincés bio
le sachet de 450 g6,64 € / kg2,99 €0INDISPONIBLE -
Ail coupé bio
la boîte de 100 g32,00 € / kg3,20 €032,00 € / kg3,20 € -
2 pâtes brisées pur beurre pré-étalées
la boîte de 500 g9,20 € / kg4,60 €09,20 € / kg4,60 €
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