Mini-cake chorizo tomate cerise confite
15 mini-quiches
4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
8 croissants pur beurre
Macaron aux framboises
Fondant au chocolat
Croquant chocolat
20 canapés apéritifs
2 moelleux au chocolat
6 pancakes
Mini-cake chèvre tomate courgette (à trancher)
Mini-gougères au fromage, 30 pièces environ
Mini-cake jambon olives (à trancher)
30 mini-feuilletés saveurs du soleil
Mangues en morceaux bio, Pérou ou Mali
2 cuisses de canard du Sud-Ouest confites
8 hacao, bouchées aux crevettes avec sauce soja
6 gaufres
16 macarons chocolat, framboise, vanille, pistache
6 pains au chocolat, pur beurre
Pizza margherita Italia tomate, mozzarella
Filets de limande façon meunière, 4 à 5 filets
Poêlée de pommes de terre grenaille
6 crêpes
4 mini-gratins dauphinois
Opéra
Souris agneau fondante cuite dans son jus au thym
Poêlée à la sarladaise
Pizza Regina 'Italia'
4 pralin's vanille
Pizza 4 saisons bio
Crevette tropicale crue 'Gambas' 12-16 p. sauvage
8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja
Pizza 3 fromages bio
Foie gras cru de canard du Sud-Ouest qualité extra
Pizza sans gluten
10 Yakitori
Tiramisù, crème mascarpone,biscuit imbibé de café
Bûche glacée poire Belle Hélène, 8 parts
12 bouchées de légumes carotte jaune, brocoli, emmental
4 tartares de saumon à la ciboulette
Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques
Gnocchi aux cèpes et aux champignons de Paris
8 bouchées apéritives au saumon
Les repas avec Picard
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