Les repas
Vacherin vanille-framboise
2 tartares de Saint-Jacques aux tomates confites et au basilic
15 mini-quiches
Bâtonnets panés à la mozzarella
Pain surprise au pain spécial campagne
20 canapés apéritifs
Mangues en morceaux bio, Pérou
8 paninis apéritifs, pesto, tomate, mozzarella
Pain surprise polaire
Haricots verts extra-fins, France
Mini-cake chèvre tomate courgette (à trancher)
Macaron aux framboises
2 pâtes à pizza
Crumble aux fruits rouges, 1 part
Croquant chocolat
4 tartares de saumon à la ciboulette
Fondant au chocolat
12 mini-wraps
12 mini-bagels
6 gaufres
6 verrines apéritives
Salade d'agrumes
10 mini cheeseburgers
30 Canapés traiteur
6 timbales de sorbet, framboise, mangue, citron
Bûche glacée poire Belle Hélène, 8 parts
2 moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat minute
Nougat glacé, crème au nougat, biscuit aux amandes
Mini-gougères au fromage, 30 pièces environ
Mini-cake jambon olives (à trancher)
16 bouchées apéritives aux légumes
Crevettes décortiquées ASC, HND, ECU ou VNM
30 mini-feuilletés saveurs du soleil
Nougat glacé framboise
Pizza margherita Italia tomate, mozzarella
8 croissants pur beurre
8 crevettes tropicales crues 'Gambas' Label R. ASC
Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques
10 Yakitori
Poêlée de pommes de terre grenaille
12 croustillants apéritifs
24 sandwichs club
Pizza 4 formaggi italiani 'Italia'
16 macarons chocolat, framboise, vanille, pistache
10 mini-crêpes bio
6 crêpes
Pizza Regina 'Italia'
Mini-acras de morue
4 tranches de filet de colin d'Alaska MSC
Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
Tarte soleil au pesto rosso, pâte pur beurre
Pizza bœuf, merguez, sauce salsa
Dessert glacé bio, Collection Rubis, 8 parts
6 pancakes
Tiramisù, crème mascarpone,biscuit imbibé de café
4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
6 pains au chocolat, pur beurre
6 verrines de la mer
6 Empanadas au bœuf
12 petites corolles
Fèves extra-fines, France
Assortiment de 12 yakitori
Tarte aux framboises
Macaron aux framboises
Crevettes panées, 10 à 12 pièces, élevées Equateur
20 mini croque-monsieur
4 mini-gratins dauphinois
Opéra
4 panini fourrés à la pâte à tartiner
Tarte citron meringuée
Mini-cake chorizo tomate cerise confite
Poêlée à la sarladaise
2 millefeuilles de saumon fumé
8 bouchées apéritives au saumon
8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja
2 cuisses de canard du Sud-Ouest confites
Les repas avec Picard
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