Blanquette de veau

2 parts
169 kcal /100g 703 kJ /100g

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Ref: 060490

la boîte de 420 g

23,78 €/kg

9,99 €

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C'est le plat du dimanche par excellence. De généreuses portions de veau de l'Aveyron origine France IGP* et du Ségala s'accompagnent de carottes, de champignons et de crème fraîche en provenance de nos terroirs. Une cuisine réconfortante au bon goût d'enfance. *Indication géographique protégée

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Informations détaillées

Modes de préparation

Au micro-ondes Préparation sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 6 min

Disposez le sachet dans un plat adapté, puis percez le dessus. Faites réchauffer le temps indiqué. Remuez le sachet pour homogénéiser la sauce avant de l'ouvrir. Puissance restituée au four : 750 watts : 6min30 900 watts : 6 min
Au bain-marie Préparation sans décongélation

Cuisson au bainmarie pendant 25 min

Plongez le sachet dans une casserole d'eau bouillante. Laissez réchauffer sans couvrir 25 minutes après la reprise du frémissement (sans bouillir). Remuez le sachet pour homogénéiser la sauce avant de l'ouvrir.

24 heures dans un réfrigérateur.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Viande de veau cuisiné 42,8% dans une sauce à la crème 38,1% avec des carottes 11,9% des champignons 3,5% et des oignons grelots 3,5%, surgelés

Liste des ingrédients

Viande de veau d'Aveyron et du Ségala IGP*** et Label Rouge cuite 42,8 % (origine : France**), crème fraîche* (LAIT) 12,6%, carotte orange* et jaune* 11,9%, jus de cuisson de viande [jus de viande de veau (origine : France**), eau, farine de blé* (GLUTEN), sel], jus de cuisson des champignons de Paris (eau de cuisson des champignons, vin blanc, jus de citron, sel, carbonates de sodium), champignon de Paris miniature cuit* 3,5%, oignon grelot cuit 3,5%, eau, réduction d'oignon [vin blanc, oignon, beurre (LAIT)], farine de blé* (GLUTEN), beurre (LAIT), jus de citron, amidon de manioc, sel, poivre.
*Ingrédient d'origine française.
*IGP : Indication Géographique Protégée
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.

Peut contenir des traces de : crustacés, oeuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques

Valeurs nutritionnelles moyennes

Nutri-score du produit: nutriscore-c

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g		Pour une portion de 210 g
Energie	703 kJ 169 kcal	8% AR* 8% AR*	1476 kJ 355 kcal	18% AR* 18% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	12 g 6,7 g	17% AR* 34% AR*	25 g 14 g	36% AR* 71% AR*
Glucides dont sucres	3,0 g < 0,5 g	1% AR* 0% AR*	6,2 g 1,0 g	2% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	1,1 g	% AR*	2,2 g	% AR*
Protéines	12 g	23% AR*	24 g	49% AR*
Sel	0,60 g	10% AR*	1,3 g	21% AR*

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Planet-score

Planet-score du produit

Qu’est-ce que Planet-Score® ?

L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits.
Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement,
et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat.
Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de Veau, crème fraîche, carotte et champignon de Paris origine France.

Avis clients

Note moyenne 2.68

D'où proviennent les avis clients ?

26 juin 2024

Très bon, copieux, une blanquette qui ressemble à du fait maison
23 mai 2024

Un délice ! recette qui nous a rappelé la bonne blanquette de mamie !
29 mars 2024

Excellent. Des produits goûteux. Une qualité maison. Et surtout un produit sans trop de sel.
26 mars 2024

C'est vraiment très bon. Ca vaut largement certaines blanquettes "faites maison". J'en prends régulièrement.
10 mars 2024

Très bon plat traditionnel, avec généralement une viande avec très peu de gras
16 février 2024

sauce un peu fade et manque de légumes. Quantité un peu faible en viande pour 2 personnes et qui manque de tendresse
19 janvier 2024

viande dure sauce sans goût aucune comparaison avec une vraie blanquette

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