Fond cuisiné, volaille-boeuf

10 parts

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Ref: 086551

le sachet de 150 g

18,00 €/kg

2,70 €

Ce fond de sauce cuisiné est le B.A.BA pour concocter de délicieuses sauces pour vos viandes blanches ou rouges. Idem pour vos risottos et poêlées de légumes qui n’auront jamais été aussi savoureux. Il faut dire que vous avez désormais de l’or entre les doigts.

Informations détaillées

Modes de préparation

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Préparation culinaire à base de jus de cuisson de carcasses de volailles, d’os de viande bovine et aromates, surgelée

Liste des ingrédients

Fond blanc de volaille 42,5% [eau, carcasses de volailles (poulet, pintade) 13,7% (origine : France*), carotte 1,3%, oignon 1,3%, poireau 1,3%, sel, poivre, clou de girofle], os de viande bovine (origine : France*) 42,5%, oignon 7,1%, échalote, beurre (lait), concentré de tomate, amidon de riz, huile de pépin de raisin, ail, sel.
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, œuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	237 kJ 56 kcal	3% AR* 3% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	1,6 g 0,9 g	2% AR* 5% AR*
Glucides dont sucres	5,1 g 2,8 g	2% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	0,7 g	% AR*
Protéines	4,9 g	10% AR*
Sel	0,61 g	10% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de carcasses de volailles et d’os de viande bovine origine France.

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Avis clients

Note moyenne 1.12

11 janvier 2022

Cette sauce insipide ,n' a rien à voir avec le fond de veau et le fond de volaille qui ne sont plus dans vos rayons et qui étaient d'une grande utilitée pour cuisiner ,mais vous le savez déjà .... et c'est bien dommage
08 janvier 2022

Assortiment sans goût, merci de revenir aux bouillons précédents.
07 janvier 2022

pourquoi avoir remplacé les fonds de veau, etc..... par cette sauce sans aucun intéret sur les plans gustatif et culinaire ! la qualité baisse !!!! dommage
07 janvier 2022

Aberration culinaire , revenez au fond séparé que vous vendiez auparavant , que des avis négatifs quand allez vous tenir compte de l’avis de vos clients, sinon ne leurs demandez pas leur avis c’est stupide et improductif.
05 janvier 2022

Oui ce fond de sauce est aberration volaille bœuf !!! Je suis fine cuisinière s'il vous plaît reprenez les fonds de sauces de veau délicieuse...
22 décembre 2021

Très déçue de ne pas retrouver les fonds de veau et de volaille
15 décembre 2021

Grande utilisatrice de vos fonds de sauce auparavant je suis extrêmement mécontente de ce nouveau fond ! c'est une aberration culinaire de faire un fond à la fois de viande rouge et de volaille ! résultat un bête "viandox" au mauvais goût ! rendez nous les anciennes recettes ! c'est valable pour la plupart des sauces de votre nouvelle gamme qui ne sont plus bonnes du tout ! pourquoi changer juste pour changer ???

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