Fond cuisiné, volaille-boeuf

10 parts
56 kcal /100g 237 kJ /100g

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Ref: 086551

le sachet de 150 g

18,00 €/kg

2,70 €

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Ce fond de sauce cuisiné est le B.A.BA pour concocter de délicieuses sauces pour vos viandes blanches ou rouges. Idem pour vos risottos et poêlées de légumes qui n’auront jamais été aussi savoureux. Il faut dire que vous avez désormais de l’or entre les doigts.

Informations détaillées

Modes de préparation

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Préparation culinaire à base de jus de cuisson de carcasses de volailles, d’os de viande bovine et aromates, surgelée

Liste des ingrédients

Fond blanc de volaille 42,5% [eau, carcasses de volailles (poulet, pintade) 13,7% (origine : France*), carotte 1,3%, oignon 1,3%, poireau 1,3%, sel, poivre, clou de girofle], os de viande bovine (origine : France*) 42,5%, oignon 7,1%, échalote, beurre (lait), concentré de tomate, amidon de riz, huile de pépin de raisin, ail, sel.
*ISSUE D'ANIMAUX NÉS, ÉLEVÉS ET ABATTUS EN FRANCE

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, œuf, poissons, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame, mollusques.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	237 kJ 56 kcal	3% AR* 3% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	1,6 g 0,9 g	2% AR* 5% AR*
Glucides dont sucres	5,1 g 2,8 g	2% AR* 3% AR*
Fibres alimentaires	0,7 g	-
Protéines	4,9 g	10% AR*
Sel	0,61 g	10% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de carcasses de volailles et d’os de viande bovine origine France.

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Avis clients

Note moyenne 1.0

12 mai 2021

Ce nouveau produit aurait été parfait... s'il ne contenait pas de beurre. Pas sympa pour les allergiques aux protéines du lait ! L'ancien "fond de volaille" (produit hélas abandonné), lui, n'en contenait pas.

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Fond cuisiné, volaille-boeuf