Sauces et condiments pour viandes

Pour donner du caractère à vos plats, rien de tel que les sauces pour viandes Picard ! Pratiques et portionnables, elles se présentent sous forme de galets, parfaits pour préparer une sauce pour viande facile, juste dans la quantité nécessaire, sans gaspillage. En quelques secondes au micro-ondes ou quelques minutes à la casserole, votre sauce pour viande rapide est prête à être servie. Et bien sûr, chaque recette a son caractère bien à elle, pour sublimer aussi bien les viandes rouges que les viandes blanches.

Avec sa texture épaisse et son bon goût de tomates fraîches, la sauce tomate Picard est l’alliée parfaite des boulettes, pains de viande et plats à base de bœuf haché. Une valeur sûre pour cette sauce pour viande rouge du quotidien, plébiscitée par nos clients fidèles. Autre grand classique, la sauce au poivre vert, relevée juste ce qu’il faut, accompagne à merveille une entrecôte, un magret de canard ou un grenadin de veau. Quant à la sauce aux champignons, crémeuse et savoureuse avec ses brisures de cèpes, elle nappe délicieusement une escalope de veau, un filet mignon de porc ou toutes les volailles : une sauce pour viande blanche aussi généreuse que polyvalente, qui se marie également très bien avec un rôti de bœuf ou une simple grillade.

Envie d’évasion ? La sauce à la thaïlandaise curry-coco apporte une touche exotique à vos menus. Quelques morceaux de poulet, un peu de riz et cette sauce parfumée à la citronnelle et au gingembre : voilà une sauce pour viande rapide qui transforme un repas du quotidien en plat plein de saveurs.

Pour les grandes occasions, place aux recettes d’exception. La sauce au vin jaune, riche et veloutée, révèle des arômes subtils de morille et de vin jaune des Côtes du Jura AOC. Elle accompagne idéalement une belle volaille de Bresse ou le traditionnel poulet au vin jaune. Pour les amateurs de gibier, la sauce Grand Veneur, cuisinée dans la pure tradition avec du vin rouge, des airelles et des groseilles, sublime sanglier, cerf ou chevreuil grâce à sa profondeur et sa légère note acidulée.

Pour vos repas du quotidien comme pour vos tables de fête, faites confiance aux sauces pour viandes Picard : des recettes gourmandes, pratiques et prêtes en un instant, pour réussir chaque sauce pour viande facile sans compromis sur le goût.