Les repas
2 bouchées au ris de veau
Mangues en morceaux bio, Pérou
Ecrasé de pomme de terre à la truffe noire 1%
Pommes dauphine
Sauce aux morilles
8 hacao, bouchées aux crevettes avec sauce soja
10 gaufres coeurs bio
8 mini-burgers au foie gras de canard
Pizza 4 formaggi italiani 'Italia'
Bûche pâtissière façon tiramisu, 6 à 8 parts
2 suprêmes de pintade, farcis girolles et porto
Noix de St-Jacques MSC de la Baie de St-Brieuc
Fèves extra-fines, France
Gnocchi aux cèpes et aux champignons de Paris
9 mini pizzas 3 fromages
Moules du Pacifique ASC marinière élevées Chili
2 cailles farcies au bloc de foie gras de canard
2 flammekueche
Tourte noix de Saint-Jacques et colin d'Alaska
6 fagots d'haricots poitrine de porc fumée
4 tranches de filet de colin d'Alaska MSC
Nougat glacé framboise
Morceaux choisis de poissons nordiques
Mini soupe potiron, marron, huile de noisette
Dessert glacé bio, Collection Rubis, 8 parts
8 rolls feuilletés à la raclette
Crevettes décortiquées ASC, HND, ECU ou VNM
Pizza jambon speck, roquette, mozzarella
Poêlée festive de figue, prune, pomme, orange
Asperges vertes, Chili
2 pastillas au poulet et aux légumes
Brioche tranchée pur beurre
4 pralin's vanille
Pizza 3 fromages bio
Pizza Royale
Cake au chocolat, 6 parts
2 filets de dorade royale avec peau
Girolles
Fondant au chocolat individuel
Pizza légumes, pesto, parmigiano reggiano
Brioche babka chocolat noisette, 6 parts
Magret de canard du Sud-Ouest
Pizza aux 4 fromages
2 brioches façon pain perdu, sauce caramel
Bâtonnets panés à la mozzarella et à la truffe
Crumble aux pommes
Mini boudins blancs aux morilles, 16 à 20 pièces
10 mini-crêpes bio
6 mises en bouches festives
4 mini-gratins de légumes
Les repas avec Picard
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