Les repas
Pizza chèvre, miel, noix
4 pralin's vanille
2 filets de dorade royale avec peau
Glaçons alimentaires, Ice
Gratin dauphinois, portionnable
8 bouchées de poulet au saté 2 parts
Filets de limande façon meunière, 4 à 5 filets
10 gaufres coeurs bio
Succès aux noix
8 rolls feuilletés à la raclette
12 mini-éclairs, chocolat, caramel, praliné, café
Salade d'agrumes
4 panini fourrés à la pâte à tartiner
Queues crevettes cuites décortiquées cocktail bio
9 mini pizzas 3 fromages
12 bouchées panées au fromage
Flan pâtissier, 1 part
Écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive (7,5%)
Pizza Royale
4 coupes au marc de Champagne
4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest
Cake au chocolat, 6 parts
2 flammekueche
Gigot d'agneau
Pizza jambon speck, roquette, mozzarella
L'Originel. Foie gras de canard entier Sud-Ouest
4 mini-gratins de légumes
Tourte noix de Saint-Jacques et colin d'Alaska
Magret de canard du Sud-Ouest
2 pastillas à l'agneau
Crevette tropicale crue 'Gambas' 12-16 p. sauvage
Sauce aux champignons
Pizza légumes, pesto, parmigiano reggiano
Guacamole
Feuilleté jambon-emmental, 4 parts
2 bouchées au ris de veau
9 mini pizzas jambon-fromage
Brioche babka chocolat noisette, 6 parts
Bâtonnets panés à la mozzarella et à la truffe
Jeunes cèpes coupés
Pizza thon, tomate, olive
Filets de dorade-sébaste MSC
2 cookies moelleux aux pépites de chocolat
Anchois en tempura
2 mini-calzones jambon mozzarella Italia
Fondant au chocolat individuel
Poêlée pointes asperges vertes, cèpes et morilles
Pizza 3 fromages bio
Noix de St-Jacques MSC de la Baie de St-Brieuc
Chapon farci, farce au bloc de foie gras de canard et Sauternes
Les repas avec Picard
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