Les repas
Nougat glacé, crème au nougat, biscuit aux amandes
6 Empanadas au bœuf
Pommes dauphine
Bâtonnets panés à la mozzarella et à la truffe
Bûche pâtissière façon tiramisu, 6 à 8 parts
Mogette de Vendée haricots blancs, France
Gratin dauphinois, portionnable
Sauce aux morilles
12 mini-éclairs, chocolat, caramel, praliné, café
8 hacao, bouchées aux crevettes avec sauce soja
Mangues en morceaux bio, Pérou
Tarte aux framboises
8 nems au poulet avec sauce nuoc-mâm
8 mini-burgers au foie gras de canard
Pommes de terre façon rôtissoire
4 tartares de saumon à la ciboulette
Noix de St-Jacques MSC de la Baie de St-Brieuc
8 nems aux légumes
2 suprêmes de pintade, farcis girolles et porto
Pizza 4 formaggi italiani 'Italia'
Tourte noix de Saint-Jacques et colin d'Alaska
Mini-cake chorizo tomate cerise confite
10 gaufres coeurs bio
2 cailles farcies au bloc de foie gras de canard
Fèves extra-fines, France
6 fagots d'haricots poitrine de porc fumée
Moules du Pacifique ASC marinière élevées Chili
Pizza 3 fromages bio
Girolles
2 flammekueche
Gnocchi aux cèpes et aux champignons de Paris
Morceaux choisis de poissons nordiques
Poularde farcie, farce aux morilles et au vin jaune
Le Marbré. Foie gras canard Sud-Ouest à l'Armagnac
Cake au chocolat, 6 parts
6 mises en bouches festives
4 tranches de filet de colin d'Alaska MSC
Nougat glacé framboise
Bûche glacée façon pavlova exotique, 8 parts
9 mini pizzas 3 fromages
Dessert glacé bio, Collection Rubis, 8 parts
Pizza jambon speck, roquette, mozzarella
4 pralin's vanille
Crevettes décortiquées ASC, HND, ECU ou VNM
2 filets de dorade royale avec peau
Asperges vertes, Chili
Magret de canard du Sud-Ouest
Mini soupe potiron, marron, huile de noisette
Mini boudins blancs aux morilles, 16 à 20 pièces
Pizza Royale
Les repas avec Picard
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