Les repas
Pizza chèvre, miel, noix
Moules du Pacifique ASC marinière élevées Chili
Pizza aux 4 fromages
Queues crevettes cuites décortiquées cocktail bio
Anchois en tempura
Asperges vertes, Chili
8 rolls feuilletés à la raclette
Gnocchi aux cèpes et aux champignons de Paris
Pizza Royale
2 pastillas au poulet et aux légumes
Fondue de poireaux
Pommes dauphine
2 moelleux chocolat caramel au beurre salé
8 bouchées de poulet au saté 2 parts
Filets de limande façon meunière, 4 à 5 filets
Succès aux noix
Mogette de Vendée haricots blancs, France
Gratin dauphinois, portionnable
Pizza jambon speck, roquette, mozzarella
Cake au chocolat, 6 parts
4 mini-gratins de légumes
Écrasée de pommes de terre à l'huile d'olive (7,5%)
12 bouchées panées au fromage
2 flammekueche
Gigot d'agneau
Pizza thon, tomate, olive
Brioche tranchée pur beurre
Foie gras cru de canard du Sud-Ouest qualité extra
Morceaux choisis de poissons nordiques
2 pastillas à l'agneau
Guacamole
9 mini pizzas 3 fromages
Pizza légumes, pesto, parmigiano reggiano
Magret de canard du Sud-Ouest
9 mini pizzas jambon-fromage
6 beignets de crevette
10 gaufres coeurs bio
4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest
2 bouchées au ris de veau
Langoustines entières crues (8 à 10 pièces) Ecosse
Noix de St Jacques France Pecten avec corail
Ecrasé de pomme de terre à la truffe noire 1%
Pizza 3 fromages bio
Ananas en morceaux bio, Costa Rica
12 mini-éclairs, chocolat, caramel, praliné, café
Brioche babka chocolat noisette, 6 parts
Sauce aux champignons
Tourte noix de Saint-Jacques et colin d'Alaska
8 bouchées au homard sauce façon thermidor
4 petits pains aux figues, précuits
Les repas avec Picard
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