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Farce aux marrons et aux cèpes

219 kcal /100g 908 kJ /100g

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Ref: 020759

le sachet de 450 g

12,44 €/kg

5,60 €

Sélection festive

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Elle va sublimer le cortège des belles volailles de saison, les dindes, les pintades et autres chapons. Généreuse et délicatement concoctée avec du porc, des champignons, des aromates…une botte secrète indispensable pour un beau menu traditionnel.

Informations détaillées

Modes de préparation

A consommer cuit à coeur

Au micro-ondes Décongélation

Cuisson au microondes pendant 8 min

Cuisson à 150°C

(position décongélation - 150 W) : Sortez du sachet la quantité désirée de farce et laissez-la décongeler dans un plat adapté le temps indiqué. Remuez les galets à mi-temps : - Pour 225 g : 8 min - Pour 450 g : 13 min
Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 5 h

Sortez du sachet la quantité désirée de farce et déposez les galets dans un plat, sans les superposer. Couvrez d'un film alimentaire étirable et laissez décongeler 5 heures au réfrigérateur.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Farce crue composée de viande de porc, de marrons, d'oignons cuisinés et de cèpes

Liste des ingrédients

Viande de porc (origine : France*) 48,6%, gras de porc (origine : France*) 16,2%, marron 10,3%, oignon cuisiné 9,2% [oignon, beurre (lait), huile de tournesol, sel], eau, cèpe réhydraté 5%, mélange de champignons forestiers réhydratés (bolet, pleurote, champignon noir, cèpe), persil, sel, poivre.
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	908 kJ 219 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	17 g 6,7 g	25% AR* 33% AR*
Glucides dont sucres	3,4 g 1,0 g	1% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	1,5 g	% AR*
Protéines	12 g	24% AR*
Sel	0,98 g	16% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de marron origine Espagne et/ou Portugal et de cèpe origine Chine et/ou Roumanie

Avis clients

Note moyenne 2.8

03 mars 2022

Ce produit ne me convient pas selon mon gout. Pas terrible
27 février 2022

Présentée comme farce aux marrons et aux cèpes. En faite, contient énormément de viande de porc et donc c’est très gras et sans saveur.
26 décembre 2021

Très bonne qui nous a donné une pintade fermière délicieuse ... Cela reste une base de farce très intéressante que vous pourrez améliorer - jaune d'oeuf - échalotes - mélange 5 baies - persil ou basilic - etc (a son gout)
29 décembre 2020

Excellente farce, goûteuse et leur grasse. Parfait pour tout type de volailles. On peut bien évidemment l'agrémenter à son goût pour apporter un petit plus à la farce.
10 décembre 2020

Aucun goût de cèpes ni de marrons. Un produit plutôt gras en plus.