Farce aux marrons et aux cèpes

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Ref: 020759

le sachet de 450 g

12,44 €/kg

5,60 €

Elle va sublimer le cortège des belles volailles de saison, les dindes, les pintades et autres chapons. Généreuse et délicatement concoctée avec du porc, des champignons, des aromates…une botte secrète indispensable pour un beau menu traditionnel.

Informations détaillées

Modes de préparation

A consommer cuit à coeur

Au micro-ondes Décongélation

Cuisson au microondes pendant 8 min

Cuisson à 150°C

(position décongélation - 150 W) : Sortez du sachet la quantité désirée de farce et laissez-la décongeler dans un plat adapté le temps indiqué. Remuez les galets à mi-temps : - Pour 225 g : 8 min - Pour 450 g : 13 min
Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 5 h

Sortez du sachet la quantité désirée de farce et déposez les galets dans un plat, sans les superposer. Couvrez d'un film alimentaire étirable et laissez décongeler 5 heures au réfrigérateur.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

Farce crue composée de viande de porc, de marrons, d'oignons cuisinés et de cèpes

Liste des ingrédients

Viande de porc (origine : France*) 48,6%, gras de porc (origine : France*) 16,2%, marron 10,3%, oignon cuisiné 9,2% [oignon, beurre (lait), huile de tournesol, sel], eau, cèpe réhydraté 5%, mélange de champignons forestiers réhydratés (bolet, pleurote, champignon noir, cèpe), persil, sel, poivre.
*Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France

Produit élaboré dans un atelier qui utilise : fruits à coque

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	908 kJ 219 kcal	11% AR* 11% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	17 g 6,7 g	25% AR* 33% AR*
Glucides dont sucres	3,4 g 1,0 g	1% AR* 1% AR*
Fibres alimentaires	1,5 g	% AR*
Protéines	12 g	24% AR*
Sel	0,98 g	16% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-d

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élaboré en France à partir de marron origine Espagne et/ou Portugal et de cèpe origine Chine et/ou Roumanie

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Avis clients

Note moyenne 3.33

29 décembre 2020

Excellente farce, goûteuse et leur grasse. Parfait pour tout type de volailles. On peut bien évidemment l'agrémenter à son goût pour apporter un petit plus à la farce.
10 décembre 2020

Aucun goût de cèpes ni de marrons. Un produit plutôt gras en plus.
24 novembre 2018

Un produit qui simplifie considérablement la préparation des volailles que l'on farcit soi-même. Cette farce est goûteuse et très peu grasse. Par contre, j'aurais apprécié un petit plus de marrons et, pourquoi pas, des lardons en plus!

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Retrouvez ce produit dans les rayons Produits sans gluten et Cuisine végétarienne.

Farce aux marrons et aux cèpes