Filets de colin d'Alaska MSC
- 76 kcal /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
PréparationAvant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélationCuisson au paniervapeur pendant 5 - 8 minFaites cuire les filets 5 à 8 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant. -
Au court-bouillon
Cuisson sans décongélationCuisson au courtbouillon pendant 3 - 6 minPlongez les filets dans l'eau bouillante et laissez cuire 3 à 6 min à partir de la reprise du frémissement. -
Au four
Cuisson sans décongélationCuisson au four pendant 10 - 12 minpréchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté à mi-hauteur : - Four traditionnel : 12 à 15 min - Four à chaleur tournante : 10 à 12 min. -
Au micro-ondes
Cuisson sans décongélationCuisson au microondes pendant 3 - 4 minFaites cuire, dans un plat adapté, 3 à 4 min pour 2 filets, à couvert en retournant à mi-temps. * Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 W.
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Au micro-ondes
DécongélationCuisson au microondes pendant 4 - 6 minFaites décongeler dans un plat adapté 4 à 6 min pour 2 filets, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation. -
Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 4 h4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
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À la poêle
Cuisson après décongélationCuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les filets 3 à 4 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Ces informations sont communiquées à titre commercial et seule la liste d'ingrédients qui figure sur l'étiquette du produit fait foi. Veillez à prendre connaissance des informations présentes sur l'emballage du produit, à la livraison et/ou avant toute consommation, notamment si vous présentez des risques d'allergies.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
Allergènes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
322 kJ
76 kcal
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% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,8 g
0,2 g
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Glucides dont sucres |
0 g
0 g
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| Fibres alimentaires |
0 g
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| Protéines |
17 g
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| Sel |
0,40 g
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
Avis clients
Note moyenne 4.89
4.89 sur 5.0
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14 décembre 2019
je sors du congélateur et met directement en papillote papier aluminium au réfrigérateur pendant 24 heure puis je met en l'état au four 12 minutes a 180degres le jus sur le fond de l'aluminium évite le dessèchement de la chaire pendant la cuisson la chaire est fondante et au goût agréable de l'eau iodée
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02 novembre 2019
Ces filets de poissons ont bon goût , je les faits à la poêle tel quel (et c'est très sain et diététique ) ou encore panés. Rapport qualité prix excellent puisque il y a au moins 10 filets dans un paquet... j en ai toujours dans mon congelo , poisson qui s'accommode avec tout et très bon.
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11 mars 2019
Je trouve qu'au niveau qualité prix, c'est top ; surtout que le produit est très fin. Toutefois j'ai augmenté la quantité par personne, car la cuisson réduit le volume. Je recommande cet article.
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23 novembre 2018
Ces filets sont parfaits pour les préparation de purées bébé et des fish and chips pour le papa.
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04 avril 2017
Ces filets s’accommodent de mille et une façon, ils sont parfaitement désarrétés et se marient si bien avec la sauce beurre-citron de la gamme, également délicieux avec du riz tricolore. Merci Picard pour ce délicieux produit très abordable.
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24 décembre 2015
Ces filets sont délicieux au four, en papillottes ... Je recommande et je rachète régulièrement.
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08 septembre 2014
Excellent produit pour un rapport qualité / prix extra. Filets bien blancs et sans arêtes. Je les prépare simplement au four, en papillote et les déguste avec un filet de citron. Diététique, simple. Je recommande
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