Filets de colin d'Alaska MSC
- 8 filets
- 76 kcal /100g 322 kJ /100g
Informations détaillées
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Conseils de préparation
PréparationAvant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélationCuisson au paniervapeur pendant 5 - 8 minFaites cuire les filets 5 à 8 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant. -
Au court-bouillon
Cuisson sans décongélationCuisson au courtbouillon pendant 3 - 6 minPlongez les filets dans l'eau bouillante et laissez cuire 3 à 6 min à partir de la reprise du frémissement. -
Au four
Cuisson sans décongélationCuisson au four pendant 10 - 12 minpréchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté à mi-hauteur : - Four traditionnel : 12 à 15 min - Four à chaleur tournante : 10 à 12 min. -
Au micro-ondes
Cuisson sans décongélationCuisson au microondes pendant 3 - 4 minFaites cuire, dans un plat adapté, 3 à 4 min pour 2 filets, à couvert en retournant à mi-temps. * Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 W.
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Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
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Au micro-ondes
DécongélationCuisson au microondes pendant 4 - 6 minFaites décongeler dans un plat adapté 4 à 6 min pour 2 filets, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation. -
Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 4 h4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
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À la poêle
CuissonCuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les filets 3 à 4 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
322 kJ
76 kcal
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% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,8 g
0,2 g
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Glucides dont sucres |
0 g
0 g
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| Fibres alimentaires |
0 g
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| Protéines |
17 g
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| Sel |
0,40 g
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
Note moyenne 4.62
4.62 sur 5.0
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24 janvier 2021
C'est vrai que le gout est bon. Mais une fois cuit ils ont diminuer de moitie. Du coup il en faut 2 par personnes. Et ils rendent beaucoup d'eau. Sauf le gout est bon. Je suis quand meme un peu decue
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04 décembre 2020
Bon poisson , par contre ils sont gorgé d'eau. Faudrait juste revoir se problème et ils serai vraiment top .
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04 décembre 2020
Très fan de ces filets que je commande depuis plusieurs années, mon chat également :)
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27 novembre 2020
Poisson excellent, j en ai toujours dans mon congélateur aucune arête ça ccest chouette car on peut en donner aux enfants en toute confiance
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14 décembre 2019
je sors du congélateur et met directement en papillote papier aluminium au réfrigérateur pendant 24 heure puis je met en l'état au four 12 minutes a 180degres le jus sur le fond de l'aluminium évite le dessèchement de la chaire pendant la cuisson la chaire est fondante et au goût agréable de l'eau iodée
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02 novembre 2019
Ces filets de poissons ont bon goût , je les faits à la poêle tel quel (et c'est très sain et diététique ) ou encore panés. Rapport qualité prix excellent puisque il y a au moins 10 filets dans un paquet... j en ai toujours dans mon congelo , poisson qui s'accommode avec tout et très bon.
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11 mars 2019
Je trouve qu'au niveau qualité prix, c'est top ; surtout que le produit est très fin. Toutefois j'ai augmenté la quantité par personne, car la cuisson réduit le volume. Je recommande cet article.
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