Filets de colin d'Alaska MSC
- 8 filets
- 76 kcal /100g 322 kJ /100g
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Informations détaillées
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Conseils de préparation
Préparation
Avant toute utilisation, passez les filets sous l'eau froide.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélation
Cuisson au paniervapeur pendant 5 - 8 minFaites cuire les filets 5 à 8 min dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
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Au court-bouillon
Cuisson sans décongélation
Cuisson au courtbouillon pendant 3 - 6 minPlongez les filets dans l'eau bouillante et laissez cuire 3 à 6 min à partir de la reprise du frémissement.
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Au four
Cuisson sans décongélation
Cuisson au four pendant 10 - 12 minpréchauffé à 210 °C (th. 7) : Badigeonnez les filets d'un peu de matière grasse et faites cuire dans un plat adapté à mi-hauteur : - Four traditionnel : 12 à 15 min - Four à chaleur tournante : 10 à 12 min.
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Au micro-ondes
Cuisson sans décongélation
Cuisson au microondes pendant 3 - 4 minFaites cuire, dans un plat adapté, 3 à 4 min pour 2 filets, à couvert en retournant à mi-temps. * Temps indiqué pour un four ayant une puissance restituée de 900 W.
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Conseils de préparation
Cuisson après décongélation
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Au micro-ondes
Décongélation
Cuisson au microondes pendant 4 - 6 minFaites décongeler dans un plat adapté 4 à 6 min pour 2 filets, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min au réfrigérateur avant utilisation.
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4 h4 heures. Posez les filets sur une assiette et couvrez.
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 3 - 4 minFaites saisir les filets 3 à 4 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen en retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
322 kJ
76 kcal
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% AR*
% AR*
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,8 g
0,2 g
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% AR*
% AR*
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Glucides dont sucres |
0 g
0 g
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% AR*
% AR*
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| Fibres alimentaires |
0 g
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% AR*
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| Protéines |
17 g
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% AR*
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| Sel |
0,40 g
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% AR*
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Nutri-score du produit: nutriscore-a
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Avis clients
4.61 sur 5.0
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31 janvier 2023
Tres rapide à cuire et servi chaud avec une sauce crème citron, froid avec une mayonnaise
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29 janvier 2023
Produit parfait pour les enfants très fin cuisson rapide
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28 janvier 2023
Poisson très fin, sans arête à déguster sans modération !
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27 janvier 2023
Filet de Colas juste proportionné taille idéale facile à utiliser sa texture n'est pas dégradé à consommer sans modération
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26 janvier 2023
FILET DE COLIN D'ALASKA TRES BON.FACILE A CUIRE ET SANS ARRETES PARFAIT.
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13 janvier 2023
Produit très fin, excellent au goût, d'utilisation très aisée car en filets utilisables à la demande. Mérite amplement sa place dans le congélateur pour un impromptu de qualité.
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13 janvier 2023
des filets excellents qui ne bougent pas à la cuisson , quelques minutes au micro onde avec un filet d'huile d'olive , c parfait ou ajoutés au navarin de la mer plus riche en sauce qu'en poisson.
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