Choco vertigo, 6 parts

Pâtisserie composée d'un biscuit 45,2% au cacao, d'une crème montée 23% à la vanille, d'une mousse 18,6% au chocolat noir, d'un glaçage 12,1% au chocolat et à la noisette et d'un décor 1,1%, surgelée.

Blanc d'ŒUF [blanc d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), stabilisant : gomme xanthane], crème liquide 23,8% [crème (LAIT), stabilisant : carraghénanes], sucre, chocolat noir 10,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), jaune d'ŒUF sucré [jaune d'ŒUF de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), sucre], farine de BLÉ (GLUTEN), chocolat au LAIT 3,9% (sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines de SOJA, arôme naturel de vanille), cacao en poudre 3,3%, NOISETTE hachée caramélisée 3,1% (NOISETTE 2,1%, sucre), huile de tournesol, mascarpone 2,1% [crème (LAIT), LAIT entier, correcteur d'acidité : acide citrique], beurre (LAIT), extrait de vanille 0,3%, gélifiant : carraghénanes, GLUTEN de BLÉ, grain de vanille épuisée.

Peut contenir des traces de : autres fruits à coque

Produit élaboré en France à partir d'œuf origine UE et non-UE, crème origine UE, chocolat origine UE (cacao non-UE).