Crevettes tropicales crues "Gambas" 7-9 p. ASC bio
- 7 pièces
- 98 kcal /100g 414 kJ /100g
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Informations détaillées
- Conseils de préparation Préparation Avant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
- Au panier vapeur Cuisson sans décongélation Cuisson au paniervapeur pendant 4 - 6 minPlacez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 4 à 6 min environ au-dessus d'un court-bouillon frémissant.
- Au court-bouillon Cuisson sans décongélation Cuisson au courtbouillon pendant 4 - 5 minPlongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 4 à 5 min environ dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite.
- Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 9 - 13 minFour préchauffé à 210°C (th.7). Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 9 à 13 min.
- À la poêle Cuisson sans décongélation Cuisson au poele pendant 7 - 9 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 7 à 9 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps.
- Sous le gril du four Cuisson sans décongélation Cuisson au souslegrildufour pendant 7 - 8 minFaites cuire les crevettes 7 à 8 min en les retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation Cuisson après décongélation Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue.
- Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 hEtalez les crevettes dans un plat et recouvrez-les de marinade. Laissez décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur.
- À la poêle Cuisson Cuisson au poele pendant 4 - 5 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 4 à 5 min à feu moyen en les retournant à mi-temps.
- Sous le gril du four Cuisson Cuisson au souslegrildufour pendant 4 - 5 minFaites cuire les crevettes 4 - 5 min environ en les retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-b
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 414 kJ 98 kcal | 5% AR* 5% AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,9 g 0,3 g | 1% AR* 2% AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | 0% AR* 0% AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 22 g | 44% AR* |
| Sel | 0,98 g | 16% AR* |
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Des idées de recettes pour cuisiner ce produit
Avis clients
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16 août 2024
Ce produit est agréable et frais Bien lire la notice avant de vouloir l'utiliser
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13 avril 2024
trés bonnes gambas,,,,,cuisinées avec la sauce thai (trés forte) et riz un régal.
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08 avril 2024
Vraiment Excellentes ces gambas. d' Origine Madagascar se sont les meilleures. Craquantes avec une belle tenue à la cuisson. Le top !
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19 janvier 2024
Très bon produit. Bon croquant, bon goût et bon rapport qualité prix
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03 janvier 2024
Excellentes gambas! Vraiment très bon. Beau calibre, chair ferme, délicieux! Et prix correct.
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01 janvier 2024
Très bon produit Je ne l’ai pas encore cuisiné mais en achète régulièrement Toujours pratique d’en avoi au congélateur
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11 décembre 2023
excellent acheté j'attends la prochaine promotion sur cet article
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