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4 pavés de saumon atlantique Norvège

4 pavés
194 kcal /100g 809 kJ /100g

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Ref: 074217

le sachet de 400 g

39,97 €/kg

15,99 €

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Pour faire le plein d’Oméga-3 en se régalant en famille ou entre amis, découvrez ces 4 pavés de saumon atlantique garantis sans peau ni arête, issus d’une filière d’élevage maîtrisée. Pratique et savoureux !

Informations détaillées

Modes de préparation

Conseils de préparation Préparation
Avant toute utilisation sans le sachet cuisson individuel, passez le produit sous l'eau froide

Au panier vapeur Cuisson sans décongélation

Cuisson au paniervapeur pendant 8 min

Faites cuire 8 min les pavés sans leur sachet dans un panier vapeur, à couvert, au-dessus d'une eau frémissante. Laissez reposer 2 min avant de servir.
Au bain-marie Cuisson sans décongélation

Cuisson au bainmarie pendant 7 - 8 min

Plongez les sachets dans l'eau bouillante, laissez cuire 7 à 8 min à partir de la reprise du frémissement. Egouttez, laissez reposer 2 min, servez.
Au four Cuisson sans décongélation

Cuisson au four pendant 16 - 20 min

Cuisson à 180°C

-préchauffé à 180 °C (th. 6) : Déposez les pavés sans leur sachet dans un plat, laissez cuire à mi-hauteur : - Four traditionnel : 18 à 20 min - Four à chaleur tournante : 16 à 17 min.
Au micro-ondes Cuisson sans décongélation

Cuisson au microondes pendant 3 min

(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire 3 min pour 2 pavés sans leur sachet, à couvert, dans un plat adapté. Laissez reposer 2 min avant de servir.

Conseils de préparation Cuisson après décongélation

Au réfrigérateur Décongélation

Cuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 h

3 à 4 heures
Au micro-ondes Décongélation

Cuisson au microondes pendant 4 min

Faites décongeler 4 min pour 2 pavés sans leur sachet, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min.

À la poêle Cuisson

Cuisson au poele pendant 3 - 4 min

Faites saisir les pavés sans leur sachet 3 à 4 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, en retournant à mi-temps.

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.

Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.

Ingrédients et allergènes

Dénomination légale du produit

4 pavés de saumon atlantique, qualité sans arête, surgelés

Liste des ingrédients

Saumon atlantique (POISSONS) (Salmo salar élevé en Norvège) qualité sans arête*.

Malgré tout le soin apporté à la préparation de ce produit, la présence exceptionnelle d'arêtes n’est jamais exclue.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Valeurs nutritionnelles moyennes	Pour 100 g
Energie	809 kJ 194 kcal	10% AR* 10% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés	13 g 2,1 g	18% AR* 10% AR*
Glucides dont sucres	< 0,5 g < 0,5 g	0% AR* 0% AR*
Fibres alimentaires	< 0,5 g	% AR*
Protéines	20 g	41% AR*
Sel	0,08 g	1% AR*

Nutri-score du produit: nutriscore-a

AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).

Origine de nos produits

Produit élevé et élaboré en Norvège, emballé en France

Avis clients

Note moyenne 3.5

29 mai 2023

excellent, tout simplement nature à la plancha, rien à ajouter......
14 mai 2023

Pourquoi un autre sachet de 4 pavés de saumon atlantique, ce qui fait deux références pour un seul et même produit, 017217 et 074217? Picard devrait privilégier la variété à la copie de produits déjà en magasin. D'autant que ce saumon n'a rien de plus que les 4 pavés de saumon Atlantique déjà présents en rayon. Tout aussi secs: à cuire avec un généreux mélange d'huile et de beurre.