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5.0 sur 5.0
Crevettes tropicales crues, 7 à 9 pièces, ASC bio
- 99 kcal /100g
Ref: 048021
la boîte de 320 g
Prix au kilo
40,46 €/kg
Prix soldé
12,95 €
Prix au kilo
40,46 €/kg
Prix soldé
12,95 €
Elevées à Madagascar selon des normes européennes de respect de l’environnement et de bien-être animal, ces crevettes crues Bio sont de belle taille. Natures ou marinées puis cuites, à la poêle, au four ou grillées au barbecue, elles réjouissent les papilles avec leur chair bien charnue et leur saveur délicate. Avis aux connaisseurs !
Informations détaillées
Modes de préparation
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Conseils de préparation
PréparationAvant toute utilisation, passez les crevettes sous l'eau froide et égouttez-les.
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Au panier vapeur
Cuisson sans décongélationCuisson au paniervapeur pendant 4 - 6 minPlacez les crevettes dans un panier vapeur. Couvrez et laissez cuire 4 à 6 min environ au-dessus d'un court-bouillon frémissant. -
Au court-bouillon
Cuisson sans décongélationCuisson au courtbouillon pendant 4 - 5 minPlongez les crevettes dans un court-bouillon porté à ébullition. Laissez cuire 4 à 5 min environ dès la reprise du frémissement. Egouttez et rafraîchissez tout de suite. -
Au four
Cuisson sans décongélationCuisson au four pendant 9 - 13 minFour préchauffé à 210°C (th.7). Disposez les crevettes côte à côte dans un plat à four et badigeonnez-les d'huile d'olive. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire le temps indiqué : - Four traditionnel : 10 à 13 min - Four à chaleur tournante : 9 à 13 min. -
À la poêle
Cuisson sans décongélationCuisson au poele pendant 7 - 9 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 7 à 9 min à feu moyen, en couvrant. Retournez de temps en temps. -
Sous le gril du four
Cuisson sans décongélationCuisson au souslegrildufour pendant 7 - 8 minFaites cuire les crevettes 7 à 8 min en les retournant à mi-temps.
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Au réfrigérateur
DécongélationCuisson au refrigerateur pendant 3 - 4 hEtalez les crevettes dans un plat et recouvrez-les de marinade. Laissez décongeler 3 à 4 heures au réfrigérateur.
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Conseils de préparation
Cuisson après décongélation-Pour obtenir une saveur plus relevée, faites décongeler les crevettes dans une marinade (huile d'olive, herbes aromatiques, épices, ail ...). A cuire de préférence à la poêle, sur le gril ou au barbecue. -
À la poêle
Cuisson après décongélationCuisson au poele pendant 4 - 5 minFaites saisir les crevettes dans un peu de matière grasse 4 à 5 min à feu moyen en les retournant à mi-temps. -
Sous le gril du four
Cuisson après décongélationCuisson au souslegrildufour pendant 4 - 5 minFaites cuire les crevettes 4 - 5 min environ en les retournant à mi-temps.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
Crevettes entières crues surgelées
Liste des ingrédients
Crevette tropicale (crustacés) 98,5%, sel, antioxydant : disulfite de sodium. Crevette Penaeus monodon élevée à Madagascar, issue de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles moyennes
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
421 kJ
99 kcal
|
% AR*
-
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Matières grasses dont acides gras saturés |
0,9 g
0,3 g
|
-
-
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|
Glucides dont sucres |
0,5 g
0,5 g
|
-
-
|
| Fibres alimentaires |
0,5 g
|
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|
| Protéines |
22 g
|
-
|
| Sel |
1,2 g
|
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*AR = Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal)
Nutri-score du produit: nutriscore-b
Origine de nos produits
Crevette élevée à Madagascar. Produit élaboré à Madagascar et conditionné en France.
Avis clients
Note moyenne 5.0
5.0 sur 5.0
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29 novembre 2020
Excellent produit...restant bien ferme et très goûteux après cuisson...un vrai délice. Je recommande chaudement
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17 août 2020
Excellentissimes !!!!!!!!! un régal; à refaire; livraison sans reproche
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14 juillet 2019
Tout est dit dans le descriptif ; Dégustées ce midi flambées au pastis : un régal. Je vais en racheter tout de suite pour profiter encore de la promo !
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