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Mini-croissants au fromage frais, ciboulette, saumon fumé pour les enfants

Mini-croissants au fromage frais, ciboulette, saumon fumé pour les enfants
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • Sans décongélation
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 18 min
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Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 8 mini-croissants
  • 1 c. à s. de ciboulette
  • 1 tranche de saumon bio fumé d’Ecosse
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Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 80 g de fromage frais (type philadelphia)
  • Poivre

Les étapes de préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. 2. Faites cuire les croissants sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé pendant 15 min.
  3. 3. Pendant ce temps, mélangez la ciboulette avec le fromage frais. Poivrez.
  4. 4. Coupez la tranche de saumon en 8 petites tranches.
  5. 5. Lorsque les croissants sont cuits, sortez-les et passez le four en mode grill supérieur à 220°C.
  6. 6. Laissez refroidir les croissants quelques minutes, ouvrez-les et garnissez-les de fromage frais à la ciboulette, et d’une tranche de saumon fumé.
  7. 7. Passez sous le grill 2-3 min min, puis attendez quelques minutes avant de les servir aux enfants afin qu’ils ne se brûlent pas.
Le coup de fourchette Picard
« Pour cette recette, pensez à la truite-arc-en-ciel pour changer du saumon. »

La liste de courses

  • 10 mini-croissants, pur beurre

    10 mini-croissants, pur beurre

    le sachet de 250 g
    11,96 € / kg
    2,99 €
    11,96 € / kg
    2,99 €
  • Ciboulette coupée

    Ciboulette coupée

    la boîte de 50 g
    36,00 € / kg
    1,80 €
    36,00 € / kg
    1,80 €
  • 4 tranches saumon fumé ASC, Norvège

    4 tranches saumon fumé ASC, Norvège

    la boîte de 140 g
    64,21 € / kg
    8,99 €
    64,21 € / kg
    8,99 €
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