Les repas
Salade d'agrumes
Mini-cake chèvre tomate courgette (à trancher)
Bâtonnets panés à la mozzarella
Macaron aux framboises
15 mini-quiches
6 gaufres
Pizza bœuf, merguez, sauce salsa
Fondant au chocolat
Croquant chocolat
4 tranches de filet de colin d'Alaska MSC
Nougat glacé, crème au nougat, biscuit aux amandes
Tarte soleil au pesto rosso, pâte pur beurre
20 canapés apéritifs
Pizza 4 formaggi italiani 'Italia'
Mini-cake jambon olives (à trancher)
2 brioches façon pain perdu, sauce caramel
Bûche glacée poire Belle Hélène, 8 parts
2 moelleux au chocolat
4 tartares de saumon à la ciboulette
30 mini-feuilletés saveurs du soleil
Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques
Mini-gougères au fromage, 30 pièces environ
6 timbales de sorbet, framboise, mangue, citron
Pizza margherita Italia tomate, mozzarella
Crevettes panées, 10 à 12 pièces, élevées Equateur
16 macarons chocolat, framboise, vanille, pistache
Pizza Regina 'Italia'
10 Yakitori
8 croissants pur beurre
Dessert glacé bio, Collection Rubis, 8 parts
6 pancakes
Mini-cake chorizo tomate cerise confite
Poêlée de pommes de terre grenaille
4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
6 pains au chocolat, pur beurre
Tiramisù, crème mascarpone,biscuit imbibé de café
6 crêpes
Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
Poêlée à la sarladaise
8 bouchées apéritives au saumon
8 paninis apéritifs, pesto, tomate, mozzarella
4 mini-gratins dauphinois
Crevettes décortiquées ASC, HND, ECU ou VNM
8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja
8 nems aux légumes
Les repas avec Picard
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