4 mini-gratins dauphinois
Mini-cake jambon olives (à trancher)
Asperges vertes, Chili
4 tartares de saumon à la ciboulette
2 pastillas à l'agneau
Tiramisù, crème mascarpone,biscuit imbibé de café
Magret de canard du Sud-Ouest
8 bouchées de poulet au saté 2 parts
2 moelleux chocolat caramel au beurre salé
4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
Morilles
12 bouchées de légumes carotte jaune, brocoli, emmental
10 mini-crêpes bio
Poêlée à la sarladaise
2 brioches façon pain perdu, sauce caramel
Foie gras cru de canard du Sud-Ouest qualité extra
10 Yakitori
8 bouchées apéritives au saumon
Crevettes panées, 10 à 12 pièces, élevées Equateur
6 petits pains à l'italienne, précuits
Pizza Regina 'Italia'
8 paninis apéritifs, pesto, tomate, mozzarella
Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques
Tarte soleil au pesto rosso, pâte pur beurre
Les repas avec Picard
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