6 gaufres
Pizza margherita Italia tomate, mozzarella
Poêlée pointes asperges vertes, cèpes et morilles
4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
8 nems au poulet avec sauce nuoc-mâm
8 bouchées apéritives au saumon
Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques
Poêlée à la sarladaise
20 mini croque-monsieur
Tiramisù, crème mascarpone,biscuit imbibé de café
Mogette de Vendée haricots blancs, France
8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja
6 pancakes
Foie gras cru de canard du Sud-Ouest qualité extra
2 brioches façon pain perdu, sauce caramel
6 crêpes
8 hacao, bouchées aux crevettes avec sauce soja
6 fagots de haricots verts bardés poitrine porc
Magret de canard du Sud-Ouest
2 bouchées au ris de veau
Filets de limande façon meunière, 4 à 5 filets
Pizza Regina 'Italia'
10 Yakitori
12 bouchées de légumes carotte jaune, brocoli, emmental
Crevettes panées, 10 à 12 pièces, élevées Equateur
2 moelleux chocolat caramel au beurre salé
2 sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au Sauternes
Tarte soleil au pesto rosso, pâte pur beurre
8 paninis apéritifs, pesto, tomate, mozzarella
Les repas avec Picard
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