Filets de limande façon meunière, 4 à 5 filets
6 crêpes
Pizza Regina 'Italia'
8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja
Poêlée marron, pomme, figue
4 tartares de saumon à la ciboulette
Noix de St Jacques France Pecten avec corail
Poêlée à la sarladaise
2 bouchées au ris de veau
Tiramisù, crème mascarpone,biscuit imbibé de café
10 Yakitori
8 bouchées apéritives au saumon
Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques
6 petits pains à l'italienne, précuits
Crevettes panées, 10 à 12 pièces, élevées Equateur
12 bouchées de légumes carotte jaune, brocoli, emmental
8 hacao, bouchées aux crevettes avec sauce soja
Foie gras cru de canard du Sud-Ouest qualité extra
Tarte soleil au pesto rosso, pâte pur beurre
8 paninis apéritifs, pesto, tomate, mozzarella
Mogette de Vendée haricots blancs, France
2 moelleux chocolat caramel au beurre salé
2 brioches façon pain perdu, sauce caramel
Les repas avec Picard
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