Les repas
4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
8 bouchées apéritives au saumon
6 pains au chocolat, pur beurre
Poêlée de pommes de terre grenaille
Tiramisù, crème mascarpone,biscuit imbibé de café
6 crêpes
6 pancakes
8 paninis apéritifs, pesto, tomate, mozzarella
8 nems aux légumes
Pizza bœuf, merguez, sauce salsa
Crevettes décortiquées ASC, HND, ECU ou VNM
8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja
8 crevettes tropicales crues 'Gambas' Label R. ASC
Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
4 mini-gratins dauphinois
6 petits pains à l'italienne, précuits
12 bouchées de légumes carotte jaune, brocoli, emmental
2 cuisses de canard du Sud-Ouest confites
8 hacao, bouchées aux crevettes avec sauce soja
Queues crevettes cuites décortiquées cocktail bio
Souris agneau fondante cuite dans son jus au thym
Les repas avec Picard
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