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Gratin d'aubergines à la feta et à la menthe
1,45 €
/ personne*
- Très facile
- 6 personnes
- aubergines, sauce tomate
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 25 min
Les ingrédients
Chez Picard
- 2 sachets d’aubergines grillées
- 1 sachet de sauce tomate
- 4 cuil. à soupe bombées de menthe
- 1 cuil. à soupe d’ail bio
Chez l'épicier
- 400 g de feta
- 1 citron bio
- Huile d’olive
Les étapes de préparation
- 1. Préchauffez le four à 190°C.
- 2. Lavez, séchez et prélevez les zestes du citron. Ecrasez la feta à la fourchette puis mélangez-la avec la menthe, 4 cuil. à soupe d’huile d’olive et les zestes. Réservez 1/3 de la préparation.
- 3. Garnissez d’1 belle cuil. à soupe de feta chaque tranche d’aubergine. Roulez-les sur elles-mêmes et déposez-les au fur et à mesure dans un plat à gratin huilé en les serrant bien.
- 4. Nappez de sauce tomate, parsemez avec la feta restante et enfournez pour 25 min.
La liste de courses
Liste de courses Pour 6 personnes
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Sauce tomate
le sachet de 500 g6,40 € / kg3,20 €06,40 € / kg3,20 € -
Ail coupé
le sachet de 250 g22,00 € / kg5,50 €022,00 € / kg5,50 €
Avis clients
Note moyenne
4.0
4.0 sur 5.0
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26 mars 2023
Il était précisé qu'il fallait rouler les aubergines, donc j'ai supposé qu'il fallait les décongeler... J'ai suivi la recette à la lettre (sans la menthe, que je n'aime pas) délicieux et original.
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29 juin 2021
tres tres bon j ai decongelé les aubergines avant tout le monde s est régalé
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19 juin 2021
recette très mal expliquée, doit on décongeler ou pas les aubergines,? je tente décongeler et je vous dirai ....
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