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Gratin d'aubergines à la feta et à la menthe

1,45 € / personne*
Gratin d'aubergines à la feta et à la menthe
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 6 personnes
  • aubergines, sauce tomate
  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 25 min
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Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 2 sachets d’aubergines grillées
  • 1 sachet de sauce tomate
  • 4 cuil. à soupe bombées de menthe
  • 1 cuil. à soupe d’ail bio
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Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 400 g de feta
  • 1 citron bio
  • Huile d’olive

Les étapes de préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 190°C.
  2. 2. Lavez, séchez et prélevez les zestes du citron. Ecrasez la feta à la fourchette puis mélangez-la avec la menthe, 4 cuil. à soupe d’huile d’olive et les zestes. Réservez 1/3 de la préparation.
  3. 3. Garnissez d’1 belle cuil. à soupe de feta chaque tranche d’aubergine. Roulez-les sur elles-mêmes et déposez-les au fur et à mesure dans un plat à gratin huilé en les serrant bien.
  4. 4. Nappez de sauce tomate, parsemez avec la feta restante et enfournez pour 25 min.

La liste de courses

  • Sauce tomate

    Sauce tomate

    le sachet de 500 g
    6,40 € / kg
    3,20 €
    6,40 € / kg
    3,20 €
  • Ail coupé

    Ail coupé

    le sachet de 250 g
    22,00 € / kg
    5,50 €
    22,00 € / kg
    5,50 €

Avis clients

Note moyenne 4.0
4.0 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 5 étoiles sur 5

    Il était précisé qu'il fallait rouler les aubergines, donc j'ai supposé qu'il fallait les décongeler... J'ai suivi la recette à la lettre (sans la menthe, que je n'aime pas) délicieux et original.

  • 5 étoiles sur 5

    tres tres bon j ai decongelé les aubergines avant tout le monde s est régalé

  • 2 étoiles sur 5

    recette très mal expliquée, doit on décongeler ou pas les aubergines,? je tente décongeler et je vous dirai ....

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