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Tarte façon pizza aux fruits rouges et mozzarella
1,28 €
/ personne*
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- Très facile
- 6 personnes
- pâte brisée, coulis de fruits, cocktail de fruits
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 25 min
Les ingrédients
Chez Picard
- 1 pâte brisée pur beurre pré-étalée,
- 2 sachets de coulis aux 3 fruits rouges,
- 300 g de cocktail de fruits rouges,
- 2 cuil. à soupe de menthe douce.
Chez l'épicier
- 100 g de sucre en poudre,
- 125 g de mozzarella.
Les étapes de préparation
- 1. Préchauffez le four à 210°C (th 7).
- 2. Étalez la pâte sur une plaque de cuisson doublée d’un papier sulfurisé.
- 3. Piquez et saupoudrez de 50 g de sucre, puis enfournez à mi-hauteur pendant 15 min.
- 4. Sortez la pâte du four. Étalez dessus 2 sachets de coulis de fruits, 300 g de cocktail de fruits rouges puis répartissez 125 g de mozzarella coupée en dés.
- 5. Saupoudrez le tout de 50 g de sucre et remettez au four 10 min.
- 6. Saupoudrez de 2 cuil à soupe de menthe, et dégustez aussitôt
Le coup de fourchette Picard
« Vous pouvez remplacer le sucre en poudre par de la cassonade qui donnera encore plus de gourmandise à votre tarte. »
La liste de courses
Liste de courses Pour 6 personnes
-
2 pâtes brisées pur beurre pré-étalées
la boîte de 500 g8,60 € / kg4,30 €08,60 € / kg4,30 € -
Coulis aux 3 fruits rouges, portionnable
le sachet de 200 g17,00 € / kg3,40 €017,00 € / kg3,40 €
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