Qui a dit que le poisson pané était toujours un peu la même chose ? Chez Picard, le poisson pané est tout sauf monotone ! Cabillaud classique, colin d’Alaska, merlu blanc, églefin, merlan, limande, mais aussi saumon pané ou anchois : la diversité des espèces est au cœur de notre gamme de poisson pané surgelé. Les panures rivalisent elles aussi de créativité : croustillante, multigrains, aux épices, façon meunière, façon tempura ou encore panure bio. Sans oublier la variété des formats, pensée pour satisfaire toutes les envies et tous les appétits.
Grand incontournable, le cabillaud pané se décline chez Picard en portions rectangulaires, en bâtonnets adorés des enfants, mais aussi en aiguillettes et en filets de poisson pané appréciés par toute la famille. Cette richesse de l’offre reflète l’importance que Picard accorde à la diversité et aux saveurs de sa gamme. Nos clients fidèles soulignent avant tout le bon goût de poisson et la variété des textures de panure. Côté nutrition, nos poissons panés affichent un excellent profil, avec un Nutri-Score A ou B, grâce à leur teneur élevée en protéines et leur faible taux de matières grasses.
Pour initier les plus jeunes au plaisir du poisson, les bâtonnets de colin d’Alaska pré-frits, Nutri-Score A, font l’unanimité : croustillants, à la chair blanche et tendre, ils sont garantis sans arêtes. Les croquettes de colin d’Alaska panées, délicatement parfumées aux fines herbes et à l’ail, rencontrent elles aussi un franc succès. Toute la famille appréciera le merlu blanc du Cap façon fish and chips, parfait avec des frites au four Picard pour un repas convivial. Les amateurs de recettes classiques se tourneront vers les filets de cabillaud à panure croustillante ou les filets de limande et de merlu blanc façon meunière, tandis que les curieux se laisseront tenter par les anchois en tempura, parfaits en entrée ou à l’heure de l’apéritif. À découvrir également : les aiguillettes d’églefin à la panure aux épices ou encore le saumon pané, moelleux à cœur sous son enrobage doré.
Présent sur une large partie de notre offre, le label MSC garantit un poisson pané issu d’une pêche durable et respectueuse des ressources marines, tandis que le label ASC certifie des poissons provenant d’une aquaculture responsable. Avec sa gamme de poisson pané surgelé, Picard s’engage ainsi à conjuguer plaisir, praticité et qualité, pour des repas faciles à préparer et toujours riches en saveurs.