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Bouillon de légumes, lentilles et saucisse
1,25 €
/ personne*

- Très facile
- 4 personnes
- Sans décongélation
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 50 min
*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement
Les ingrédients

Chez Picard
- 4 saucisses de Toulouse
- 600 g de légumes pour potage bio
- 200 g de lentilles vertes

Chez l'épicier
- 2 grosses pommes de terre
- 1 bouquet garni
- 5 grains de poivre noir
- Sel, poivre du moulin
Les étapes de préparation
- 1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
- 2. Dans une grande cocotte, mettez les pommes de terre, les saucisses, le mélange de légumes, le bouquet garni et les grains de poivre et couvrez-les avec 3 l d’eau. Salez, portez le tout à ébullition et faites cuire à petits bouillons pendant 45 min.
- 3. Ajoutez les lentilles et prolongez la cuisson pendant 5 min
- 4. Coupez les saucisses en rondelles et replacez-les dans la cocotte, poivrez et dégustez bien chaud.
La liste de courses
Liste de courses Pour 4 personnes
-
Légumes pour potage bio
le sachet de 600 g3,66 € / kg2,20 €03,66 € / kg2,20 € -
Lentilles vertes, cuites
le sachet de 450 g6,22 € / kg2,80 €06,22 € / kg2,80 €
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