Livraison de surgelés à domicile Picard
Découvrez les recettes, les suggestions et les menus pour trouver des idées pour chaque plat.
Idées à cuisiner Tout afficher
  • Les suggestions
La recette du mois
La recette du mois

Crêpes à la libanaise

Découvrir

Fermer
Les actualités Tout afficher

La mirabelle de Lorraine : Cette petite prune ronde à la robe jaune intense arrive à maturité à la fin de l’été. Aussi délicieuse cuite q...

Lire la suite
La mirabelle de Lorraine

La RSE chez Picard : bilan de notre engagement : Picard, un acteur engagé en matière de Responsabilité sociale et environnementale....

Lire la suite
La RSE chez Picard : bilan de notre engagement
Picard vous répond
Qualité et savoir-faire

Qualité & Savoir-Faire

Découvrez tous les sujets qui
nourrissent l'alimentation,
et nos réponses : petits secrets et grandes vérités au menu.

Parcourir

Fermer

Bouillon de légumes, lentilles et saucisse

Bouillon de légumes, lentilles et saucisse
  • Niveau :Très facile
  • Pour :4 personnes

Les Ingrédients à avoir

Chez Picard

  • 4 saucisses de Toulouse
  • 600 g de légumes pour potage bio
  • 200 g de lentilles vertes

Chez l'épicier

  • 2 grosses pommes de terre
  • 1 bouquet garni
  • 5 grains de poivre noir
  • Sel, poivre du moulin

Les étapes à suivre

  • 1 Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes.
  • 2 Dans une grande cocotte, mettez les pommes de terre, les saucisses, le mélange de légumes, le bouquet garni et les grains de poivre et couvrez-les avec 3 l d’eau. Salez, portez le tout à ébullition et faites cuire à petits bouillons pendant 45 min.
  • 3 Ajoutez les lentilles et prolongez la cuisson pendant 5 min
  • 4 Coupez les saucisses en rondelles et replacez-les dans la cocotte, poivrez et dégustez bien chaud.
les courses pour cette recette :