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Quiche à la butternut, champignons et cheddar par @jemangequoicesoir

2,90 € / personne*
Quiche à la butternut, champignons et cheddar par @jemangequoicesoir
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 4 personnes
  • 1 pâte feuilletée
  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 35 min
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*Calcul du prix fait sur la base des produits Picard uniquement

Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 sachet de courges butternut sans résidu de pesticides
  • 1 sachet de champignons de Paris émincés
  • 1 boîte de persillade, persil ail
Voir la liste de courses
Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 4 oeufs
  • 20 cl de crème liquide
  • 150 g de cheddar
  • 1 c.à.s de moutarde à l’ancienne
  • Sel, Poivre
  • Huile d’olive

Les étapes de préparation

  1. 1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. 2. Porter de l’eau à ébullition dans une casserole puis y plonger la courge butternut pendant 4 minutes.
  3. 3. Faire chauffer un peu d’huile dans une casserole puis ajouter les champignons. Laisser chauffer 5 minutes puis ajouter la courge butternut égouttée et un peu de persillade.
  4. 4. Mélanger les oeufs avec la crème, le sel et le poivre.
  5. 5. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis badigeonner le fond avec de la moutarde à l’ancienne.
  6. 6. Disposer les légumes sur le dessus, ajoutez la persillade, le cheddar et enfin l’appareil aux œufs et à la crème.
  7. 7. Enfourner la quiche 35 minutes. C’est prêt !

La liste de courses

  • 2 pâtes feuilletées pur beurre pré-étalées

    2 pâtes feuilletées pur beurre pré-étalées

    la boîte de 500 g
    8,40 € / kg
    4,20 €
    8,40 € / kg
    4,20 €
  • Courge butternut en cubes sans résidu de pesticide

    Courge butternut en cubes sans résidu de pesticide

    le sachet de 600 g
    5,66 € / kg
    3,40 €
    5,66 € / kg
    3,40 €
  • Champignons de Paris émincés

    Champignons de Paris émincés

    le sachet de 450 g
    4,42 € / kg
    1,99 €
    4,42 € / kg
    1,99 €
  • Persillade, persil, ail

    Persillade, persil, ail

    la boîte de 50 g
    39,80 € / kg
    1,99 €
    39,80 € / kg
    1,99 €
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