Cuisses grenouille crues, 50-60 au kg, Indonésie
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Informations détaillées
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Au réfrigérateur
Décongélation
Cuisson au refrigerateur pendant 4 hdéglacer les cuisses sous un filet d'eau froide. Etaler dans un tamis, mettre dans le bas du réfrigérateur et compter 4 heures.
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Sous un filet d'eau froide
Décongélation
placer les cuisses sous un filet d'eau tiède pendant 5 min en remuant. Faire cuire immédiatement.
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À la poêle
Cuisson
Cuisson au poele pendant 5-6 min(feu moyen) : sur produit décongelé et fariné dans un fond de matière grasse, 5 à 6 min en retournant à mi-cuisson. En fin de cuisson, agrémenter avec du persil haché, de l'ail et de l'échalote
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie |
297 kJ
70 kcal
|
4% AR*
4% AR*
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|
Matières grasses dont acides gras saturés |
< 0,5 g
< 0,1 g
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1% AR*
1% AR*
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|
Glucides dont sucres |
0,6 g
< 0,5 g
|
0% AR*
0% AR*
|
| Fibres alimentaires |
< 0,5 g
|
% AR*
|
| Protéines |
16 g
|
32% AR*
|
| Sel |
0,14 g
|
2% AR*
|
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
La teneur en sel est exclusivement due au sodium présent naturellement dans le produit.
Avis clients
3.44 sur 5.0
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14 septembre 2022
Faciles à décongeler, ces cuisses de grenouilles sont faciles à cuisiner. Dommage qu'elles ne sont pas assez charnues.
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20 août 2022
bonjour très bon produit facile a préparer parfait sur la plancha
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14 août 2022
Tres belle taille. tres bonnes. Chair ferme. Le temps de decongelation est plus de 4 h au frigo ( etalées sur assiette ): Compter plutot 6 heures.
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28 mars 2022
Belle taille de cuisses de grenouille, le dépôt en vrac dans un sac simplifie la préparation.
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15 février 2022
C'est vraiment plus pratique les cuisses de grenouille sans petit sachet et ça fait moins de plastique ! merci
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21 octobre 2021
Bonjour Le 19 oct 2021 j ai acheté lot cuisses grenouilles chez vous Elles ne sont pas emballées individuellement En plus le paquet vert fermé et de la glace à l interieur Très decue
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28 septembre 2021
Je donne une étoile parce que je ne peux pas mettre 0, pas emballées individuellement (comme avant), odeur très forte et un aspect pas mieux. Très déçue par rapport aux autres fois. Je n'en commanderais plus jamais.
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