Les repas
6 Empanadas au bœuf
12 mini-bagels
20 mini croque-monsieur
Macaron aux framboises
Pain surprise polaire
Tarte soleil au pesto rosso, pâte pur beurre
Pizza jambon speck, roquette, mozzarella
10 mini-crêpes bio
2 moelleux au chocolat
Mini-cake chèvre tomate courgette (à trancher)
20 mini-feuilletés saucisse
30 Canapés traiteur
Nougat glacé, crème au nougat, biscuit aux amandes
Mini-cake jambon olives (à trancher)
Crevettes panées, 10 à 12 pièces, élevées Equateur
Guacamole
Fondant au chocolat
4 tartares de saumon à la ciboulette
20 canapés apéritifs
Croquant chocolat
12 petites corolles
Pizza margherita Italia tomate, mozzarella
30 mini-feuilletés saveurs du soleil
Mini-acras de morue
4 tranches de filet de colin d'Alaska MSC
16 macarons chocolat, framboise, vanille, pistache
8 crevettes tropicales crues 'Gambas' Label R. ASC
10 Yakitori
Pizza bœuf, merguez, sauce salsa
6 timbales de sorbet, framboise, mangue, citron
Bûche glacée poire Belle Hélène, 8 parts
Mini-gougères au fromage, 30 pièces environ
Poêlée à la sarladaise
Moelleux au chocolat minute
8 nems aux légumes
Morceaux choisis de poissons nordiques
Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques
Mini-cake chorizo tomate cerise confite
Pizza Regina 'Italia'
6 mises en bouches festives
Crevettes décortiquées ASC, HND, ECU ou VNM
Dessert glacé bio, Collection Rubis, 8 parts
8 croissants pur beurre
6 gaufres
Poêlée de pommes de terre grenaille
Succès aux noix
8 bouchées apéritives au saumon
Tiramisù, crème mascarpone,biscuit imbibé de café
6 pancakes
4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
8 gyoza aux légumes, bouchées vapeur, sauce soja
6 pains au chocolat, pur beurre
6 crêpes
Poêlée pointes asperges vertes, cèpes et morilles
4 mini-gratins dauphinois
8 paninis apéritifs, pesto, tomate, mozzarella
Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
6 petits pains à l'italienne, précuits
12 bouchées de légumes carotte jaune, brocoli, emmental
Noix de St Jacques France Pecten avec corail
8 hacao, bouchées aux crevettes avec sauce soja
2 tartares de Saint-Jacques aux tomates confites et au basilic
Souris agneau fondante cuite dans son jus au thym
Moules du Pacifique ASC marinière élevées Chili
12 mini-éclairs, chocolat, caramel, praliné, café
Queues crevettes cuites décortiquées cocktail bio
Crevette tropicale crue 'Gambas' 12-16 p. sauvage
2 moelleux chocolat caramel au beurre salé
Fondant au chocolat individuel
Filets de limande façon meunière, 4 à 5 filets
Gnocchi aux cèpes et aux champignons de Paris
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