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2 pavés de thon Albacore

2 PAVE THON ALBACORE 250G
  • 2 pièces
Ref: 019497
la boîte de 250 g
Prix au kilo 23,96 €/kg
Prix soldé 5,99 €
Pêché à la senne coulissante par des bateaux-surgélateurs respectant les pratiques d'une pêche responsable (respect de la ressource, de l'environnement ...) et surgelé en mer à bord des bateaux, le thon est très prisé pour la qualité de sa chair maigre, ferme, dense et rouge comme pour sa saveur typée, surtout quand elle est grillée. Il ne vous reste plus qu’à imaginer toutes les recettes pour déguster ces 2 pavés d’environ 125 g sans peau ni arête. Cru découpé en sashimi ou carpaccio, mi-cuit ou cuit selon vos goûts et vos envies. A ne pas confondre avec le thon rouge. Thon albacore et thon rouge sont 2 espèces différentes appartenant à une même grande famille de poissons pélagiques, les Scombridés, regroupant entre autres les thons, bonites, maquereaux.

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Informations détaillées

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Avis clients

Note moyenne 4.16
4.16 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 5 étoiles sur 5

    Juste poêlé avec en complément un beurre à l’ail un vrai délice

  • 4 étoiles sur 5

    Produit frais, les pavés bons pour chaque portion. Facile à cuire à la poêle.

  • 4 étoiles sur 5

    Produit satisfaisant à condition qu'il soit mi-cuit, autrement il est sec quand il est cuit à coeur. Bien en tartare

  • 3 étoiles sur 5

    Pavés trop épais Compliqué à cuire Fais à la poêle avec de l ail et un coulis de tomates

  • 5 étoiles sur 5

    simplement cuit à la vapeur et ajouté à une salade composée, un vrai délice

  • 3 étoiles sur 5

    Décongelé la veille, ce produit doit être mariné pour être plus goûtu après la cuisson (généralement au four).

  • 3 étoiles sur 5

    Je les ai achetés pour mon mari qui les a trouvés trop sec

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Retrouvez ce produit dans les rayons Produits Nutri-Score A et Produits sans gluten.