retour

2 pavés de thon Albacore

2 PAVE THON ALBACORE 250G
  • 2 pièces
  • 102 kcal /100g 433 kJ /100g
Ref: 019497
la boîte de 250 g
Prix au kilo 23,96 €/kg
Prix soldé 5,99 €
Pêché à la senne coulissante par des bateaux-surgélateurs respectant les pratiques d'une pêche responsable (respect de la ressource, de l'environnement ...) et surgelé en mer à bord des bateaux, le thon est très prisé pour la qualité de sa chair maigre, ferme, dense et rouge comme pour sa saveur typée, surtout quand elle est grillée. Il ne vous reste plus qu’à imaginer toutes les recettes pour déguster ces 2 pavés d’environ 125 g sans peau ni arête. Cru découpé en sashimi ou carpaccio, mi-cuit ou cuit selon vos goûts et vos envies. A ne pas confondre avec le thon rouge. Thon albacore et thon rouge sont 2 espèces différentes appartenant à une même grande famille de poissons pélagiques, les Scombridés, regroupant entre autres les thons, bonites, maquereaux.

Avec ce produit, découvrez aussi

Informations détaillées

Des idées de recettes pour cuisiner ce produit

Avis clients

Note moyenne 4.41
4.41 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 5 étoiles sur 5

    préparé à la vapeur sur un court bouillon et servi avec une ratatouille ce fut un plat très apprécié, bon goût, bonne texture

  • 4 étoiles sur 5

    Ce thon servi avec une piperade, fait un bon petit plat.

  • 5 étoiles sur 5

    Très bon, au four avec de l’aneth et des patates douces

  • 5 étoiles sur 5

    très bon, fait à la poêle avec des herbes aromatiques

  • 5 étoiles sur 5

    super, a la poêle arrosé de beurre fondu pendant la cuisson

  • 5 étoiles sur 5

    Parfait, préparation soit mi-cuit soit en tartare....

  • 5 étoiles sur 5

    Je le décongèle et le fais en mi-cuit graines de sesames gingembre soja huile d’olive et huile de sesame un régal

Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr

Retrouvez ce produit dans le rayon Produits Nutri-Score A.