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Quiche orientale

Quiche orientale
  • Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
  • 6 personnes
  • crème fraîche, pâte feuilletée
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 33 min
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Les ingrédients

Chez Picard

Chez Picard

  • 500 g de tajine de légumes cuisiné,
  • 1 pâte feuilletée pur beurre pré étalée,
  • 8 galets de crème fraîche,
  • ½ cuil. à café de basilic.
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Chez l'épicier

Chez l'épicier

  • 3 œufs,
  • ¼ de litre de lait,
  • sel et poivre.  

Les étapes de préparation

  1. 1. Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Faites réchauffer 500 g de tajine de légumes au micro-ondes à 750 watts pendant 8 min.
  2. 2. Pendant ce temps, déroulez la pâte feuilletée dans un moule. Mélangez 8 galets de crème fraîche avec 3 œufs, ¼ de l de lait, ½ cuil à café de basilic, sel et poivre.
  3. 3. Répartissez le tajine sur la pâte et versez la préparation dessus. Enfournez et laissez cuire pendant 25 min.
  4. 4. Laissez tiédir la quiche avant de la servir accompagnée d’une salade verte.
Le coup de fourchette Picard
« Faites préchauffer quelques minutes votre pâte à blanc dans le four pour la rendre plus ferme et croustillante. »

La liste de courses

  • Tajine de légumes

    Tajine de légumes

    le sachet de 1 kg
    3,95 € / kg
    3,95 €
    3,95 € / kg
    3,95 €
  • 2 pâtes feuilletées pur beurre pré-étalées

    2 pâtes feuilletées pur beurre pré-étalées

    la boîte de 500 g
    7,00 € / kg
    3,50 €
    7,00 € / kg
    3,50 €
  • Crème fraîche épaisse

    Crème fraîche épaisse

    le sachet de 250 g
    7,96 € / kg
    1,99 €
    7,96 € / kg
    1,99 €
  • Basilic coupé

    Basilic coupé

    la boîte de 50 g
    36,00 € / kg
    1,80 €
    36,00 € / kg
    1,80 €

Avis clients

Note moyenne 4.5
4.5 sur 5.0
  • 5 étoiles sur 5
  • 4 étoiles sur 5
  • 3 étoiles sur 5
  • 2 étoiles sur 5
  • 1 étoile sur 5
  • 5 étoiles sur 5

    grâce à picard, je connais cette recette depuis très longtemps. pour mon copain qui n'est pas trop légume, je rajoute des lardons que je fais préalablement dorer à la poêle. Maintenant il mange tout. J'ai réussi grâce à cette quiche à lui faire manger des légumes....

  • 4 étoiles sur 5

    Quiche réalisée ce jour. Mes enfants l'ont trouvée bonne. J'ai rajouté de la dinde aux épices KEBAB pour en faire un repas complet. Un petit conseil : j'ai fait cuire la tajine de légumes la veille et je l'ai égouttée. Les légumes rendent beaucoup d'eau et j'ai fait cuire ma pâte à blanc avant de mettre les légumes. Plat à refaire pour le plaisir des miens

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