2 pavés de merlu Pêche française, avec peau
- 2 parts
- 80 kcal /100g 341 kJ /100g
Avec ce produit, découvrez aussi
Informations détaillées
- Conseils de préparation CUISSON
- Au panier vapeur CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au paniervapeur pendant 8 - 12 minFaites cuire les pavés 8 à 12 min dans un panier vapeur, côté peau sur le dessus, à couvert, au-dessus d’un court-bouillon frémissant.
- Au four CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au four pendant 14 à 18 minFaites préchauffer le four à 210 °C (th. 7) : Déposez les pavés dans un plat préalablement huilé, côté peau sur le dessus. Laissez cuire à mi-hauteur 14 à 18 min.
- Au micro-ondes CUISSON SANS DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 4 - 5 min(puissance restituée de 900 watts) : Faites cuire 4 à 5 min pour 2 pavés, à couvert, dans un plat adapté en retournant à mi-temps.
- Conseils de préparation CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION
- Au micro-ondes DÉCONGÉLATION Cuisson au microondes pendant 8 minFaites décongeler 8 min pour 2 pavés, en retournant à mi-temps. Laissez reposer 10 min avant utilisation.
- Au réfrigérateur DÉCONGÉLATION Cuisson au refrigerateur pendant 4 heures4 heures. Posez les pavés sur une assiette et couvrez.
- À la poêle CUISSON APRÈS DÉCONGÉLATION Cuisson au poele pendant 8 - 12 minFaites saisir les pavés 8 à 12 min dans un peu de matière grasse chaude, à feu moyen, d'abord côté peau. Retournez à mi-temps.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage.
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Dénomination légale du produit
Liste des ingrédients
Nutri-score du produit: nutriscore-a
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 341 kJ 80 kcal | % AR* % AR* |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0,7 g 0,2 g | % AR* % AR* |
| Glucides dont sucres | < 0,5 g < 0,5 g | % AR* % AR* |
| Fibres alimentaires | < 0,5 g | % AR* |
| Protéines | 19 g | % AR* |
| Sel | 0,16 g | % AR* |
Avis clients
-
11 août 2025
Toujours satisfaite de vos poissons, avec une petite sauce aux agrumes c est délicieux
-
08 août 2025
Acheté ce poisson il.y a quelques jours, à La Baule Guérande.
-
03 août 2025
Bien épais, ils peuvent être cuits à la vapeur. Délicieux avec une compotée de tomates à la sauge maison.
-
21 juin 2025
Je préférais les dos de merlu blanc qui manifestement ne se font plus. Dommage. Pourquoi ne pas faire des portions de 150 g. 100g c'est un peu juste.
-
02 mai 2024
Délicieux. Très bon produit. Multiples utilisations
-
18 mars 2024
sec et sans gout;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
-
04 juin 2023
Très bon produit pas très copieux bien que pour moi ça me suffise. Mon mari a pris le plus gros morceau. J’en ai d’ailleurs repris.
Votre avis compte
Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Picard.fr
