Chic, la saison des barbecues est là et pour mieux l’apprécier, de magnifiques brochettes de volaille s’invitent sur le grill. Au menu, des brochettes de poulet d’origine France mariné au citron et au basilic avec des tomates cerise et des quartiers de citron. On les accompagne de légumes grillés ou de ratatouille chaude ou froide et le tour est joué.
Retirez l'étui et le sachet. Déposez les brochettes dans un plat adapté et faites-les décongeler 6 min en les retournant à mi-temps. Laissez reposer 15 min environ avant cuisson
Au réfrigérateur
Cuisson au refrigerateur pendant 8 h
8 heures sur une assiette, hors de l'étui et du sachet, recouvertes de film alimentaire étirable
Sous le gril du four
Cuisson au souslegrildufour pendant 12 min
Placez les brochettes sous le gril du four préchauffé ou sur la grille du barbecue. Laissez cuire 12 minutes, en retournant régulièrement. Pour un résultat encore plus savoureux, vous pouvez huiler légèrement les brochettes juste avant de les faire cuire.
Au four
Cuisson au four pendant 17 min
Cuisson à 210°C
préchauffé à 210°C (th.7) : Déposez les brochettes à mi-hauteur dans un plat adapté et laissez cuire le temps indiqué, en retournant régulièrement : - Four traditionnel : 22 min - Four chaleur tournante : 17 min
À la poêle
Cuisson au poele pendant 14 min
Déposez les brochettes dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, laissez cuire 14 min à feu moyen en retournant régulièrement.
Au four
Cuisson au four pendant 23 min
Cuisson à 210°C
préchauffé à 210°C (th.7) : Retirez l'étui et le sachet. Déposez les brochettes à mi-hauteur dans un plat adapté et laissez cuire le temps indiqué, en retournant régulièrement : - Four traditionnel : 28 min - Four chaleur tournante : 23 min
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté.
Ingrédients et allergènes
Dénomination légale du produit
4 brochettes de morceaux de filets de poulet marinés au citron et basilic 77%, tomate cerise et citron, à cuire, surgelées
Liste des ingrédients
Morceau de filet de poulet 63% (origine : France*), tomate cerise 13,1%, citron jaune 9,8%, eau, fécule de pomme de terre, huile d'olive vierge extra, sel, jus de citron à base de concentré 0,4%, basilic 0,2%, ail, thym, curcuma.
*Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France.
Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, œuf, soja, lait, fruits à coque, céleri, moutarde.
Valeurs nutritionnelles moyennes
Nutri-score du produit: Nutri-score du produit : A
Valeurs nutritionnelles moyennes
Valeurs nutritionnelles moyennes
Pour 100 g
Pour une portion de 140 g
Valeur pour 100 g
% AR pour 100 g
Valeur pour une portion de 140 g
% AR pour une portion de 140 g
Energie
411 kJ
97 kcal
5% AR*
5% AR*
575 kJ
136 kcal
7% AR*
7% AR*
Matières grasses dont acides gras saturés
Matières grasses : 1,7 g
dont acides gras saturés : 0,4 g
Matières grasses : 2% AR*
dont acides gras saturés : 2% AR*
Matières grasses : 2,3 g
dont acides gras saturés : 0,6 g
Matières grasses : 3% AR*
dont acides gras saturés : 3% AR*
Glucides dont sucres
Glucides : 3,1 g
dont sucres : 0,7 g
Glucides : 1% AR*
dont sucres : 1% AR*
Glucides : 4,3 g
dont sucres : 1,0 g
Glucides : 2% AR*
dont sucres : 1% AR*
Fibres alimentaires
< 0,5 g
% AR*
< 0,5 g
% AR*
Protéines
18 g
35% AR*
25 g
49% AR*
Sel
0,53 g
9% AR*
0,74 g
12% AR*
AR = Apport de Référence pour un adulte-type (8400 kJ / 2000 kcal).
Planet-score
Planet-score du produit
Qu’est-ce que Planet-Score® ?
L’étiquette Planet-Score® fait la transparence sur l’impact environnemental des produits. Cet outil analyse les impacts environnementaux de tous les ingrédients, de la production agricole au conditionnement, et les restitue à travers trois sous-indicateurs clés pour chaque produit : l’usage de pesticides, l'impact sur la biodiversité et le climat. Il informe également sur le Bien-être animal, pour les produits contenant au moins 5% de matières premières issues de l’élevage.
Tres bon , rapide et pas gras, peu salé. Je recommande.
Avis de Sylviie
Très bon, je les ai cuites au four agrémentées d'ail confit, un délice !
Avis de domilou69
La marinade au citron attendrit considérablement les beaux morceaux de poulet de ces brochettes agrémentées de tomates cerise. C'est un vrai délice à passer au four et à déguster en compagnie d'un gratin dauphinois ou d'une salade.
Avis de Nanino
Molleuses et succulentes brochettes de poulet mariné dont je ne me lasse pas. Au barbecue ou à la poele, elles sont délicieuses.
Avis de Pépettes
Comme les autres brochettes excellentes et pratique quand on reçoit
Avis de Chantal48
Les amis que je recevais et moi-même avons apprécié ces brochettes
Avis de GG56
Excellente recette , viande tendre , cuite à la plancha et une autre fois au four . Petite astuce, après décongélation je sépare légèrement chaque morceau de poulet afin qu'il soit bien cuit entre deux.
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Plat
