Cuisine de fêtes

Cuisine de fêtes
Rayon recettes cuisine de fêtes
Trier par :
Filtrer Filtrer par :
120 recettes
  • Recette
    Menu de Pâques Petit prix
    Plat

    Menu de Pâques Petit prix

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    Découvrir le menu
    Ajouter la recette Menu de Pâques Petit prix à vos favoris
  • Recette
    Menu de Pâques avec canard
    Menu

    Menu de Pâques avec canard

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    Découvrir le menu
    Ajouter la recette Menu de Pâques avec canard à vos favoris
  • Recette
    Menu de Pâques de la mer
    Plat

    Menu de Pâques de la mer

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Menu de Pâques de la mer à vos favoris
  • Recette
    Menu St valentin - Love love kit
    Plat

    Menu St valentin - Love love kit

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Menu St valentin - Love love kit à vos favoris
  • Recette
    Virgin Piña Colada
    Dessert

    Virgin Piña Colada

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    Voir la vidéo
    Ajouter la recette Virgin Piña Colada à vos favoris
  • Recette
    10,52 € / pers.
    Magret de canard rôti, mirabelles poêlées aux échalotes
    Plat

    Magret de canard rôti, mirabelles poêlées aux...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    10,52 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Magret de canard rôti, mirabelles poêlées aux échalotes à vos favoris
  • Recette
    3,85 € / pers.
    Petit-déjeuner Saint-Valentin
    Menu

    Petit-déjeuner Saint-Valentin

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    3,85 € / personne
    Découvrir le menu
    Ajouter la recette Petit-déjeuner Saint-Valentin à vos favoris
  • Recette
    9,68 € / pers.
    Menu Saint-Valentin facile
    Menu

    Menu Saint-Valentin facile

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    9,68 € / personne
    Découvrir le menu
    Ajouter la recette Menu Saint-Valentin facile à vos favoris
  • Recette
    5,75 € / pers.
    Carpaccio de dorade, lait de coco et citron vert
    Entrée

    Carpaccio de dorade, lait de coco et citron vert

    Difficulté de la recette : 3/3
    Elaboré
    Temps : 15 à 30 minutes
    5,75 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Carpaccio de dorade, lait de coco et citron vert à vos favoris
  • Recette
    8,12 € / pers.
    Gigot d’agneau cacao-épices, crème aux morilles, grenailles et grelots
    Plat

    Gigot d’agneau cacao-épices, crème aux morilles,...

    Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
    Temps : + de 30 minutes
    8,12 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Gigot d’agneau cacao-épices, crème aux morilles, grenailles et grelots à vos favoris
  • Recette
    5,74 € / pers.
    Parmentier de cabillaud, patate douce et lait de coco par @jemangequoicesoir
    Plat

    Parmentier de cabillaud, patate douce et lait de...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    5,74 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Parmentier de cabillaud, patate douce et lait de coco par @jemangequoicesoir à vos favoris
  • Recette
    4,75 € / pers.
    Boulettes de boeuf au fromage, purée de patate douce
    Plat

    Boulettes de boeuf au fromage, purée de patate...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    4,75 € / personne
    Voir la vidéo
    Ajouter la recette Boulettes de boeuf au fromage, purée de patate douce à vos favoris
  • Recette
    8,06 € / pers.
    Filet de bar, sauce chimichurri et carottes glacées
    Plat

    Filet de bar, sauce chimichurri et carottes...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    8,06 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Filet de bar, sauce chimichurri et carottes glacées à vos favoris
  • Recette
    1,66 € / pers.
    Sapin sablés de Noël
    Dessert

    Sapin sablés de Noël

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    1,66 € / personne
    Voir la vidéo
    Ajouter la recette Sapin sablés de Noël à vos favoris
  • Recette
    10,13 € / pers.
    Noix de coquille Saint-Jacques poêlées en croûte de noisette, mousseline de chou-fleur, jus de persil et émulsion d’ail
    Entrée

    Noix de coquille Saint-Jacques poêlées en croûte...

    Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
    Temps : + de 30 minutes
    10,13 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Noix de coquille Saint-Jacques poêlées en croûte de noisette, mousseline de chou-fleur, jus de persil et émulsion d’ail à vos favoris
  • Recette
    0,25 € / pers.
    Bouchées de choux de Bruxelles grillés à l'ail et parmesan
    Apéritif

    Bouchées de choux de Bruxelles grillés à l'ail et...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    0,25 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Bouchées de choux de Bruxelles grillés à l'ail et parmesan à vos favoris
  • Recette
    1,43 € / pers.
    Clémentines rôties et sorbet mangue-passion
    Dessert

    Clémentines rôties et sorbet mangue-passion

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    1,43 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Clémentines rôties et sorbet mangue-passion à vos favoris
  • Recette
    3,10 € / pers.
    Saumon fumé et blinis aux herbes
    Apéritif

    Saumon fumé et blinis aux herbes

    Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    3,10 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Saumon fumé et blinis aux herbes à vos favoris
  • Recette
    1,86 € / pers.
    Poires pochées à la vanille et au nougat glacé
    Dessert

    Poires pochées à la vanille et au nougat glacé

    Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
    Temps : Express
    1,86 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Poires pochées à la vanille et au nougat glacé à vos favoris
  • Recette
    4,06 € / pers.
    Toasts de foie gras poëlé, figues confites au cognac
    Entrée

    Toasts de foie gras poëlé, figues confites au...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    4,06 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Toasts de foie gras poëlé, figues confites au cognac à vos favoris
  • Recette
    12,64 € / pers.
    Tournedos, condiment figue-vin rouge, pommes de terre hasselback au thym et ail en chemise, jeunes cèpes poêlés
    Plat

    Tournedos, condiment figue-vin rouge, pommes de...

    Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    12,64 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Tournedos, condiment figue-vin rouge, pommes de terre hasselback au thym et ail en chemise, jeunes cèpes poêlés à vos favoris
  • Recette
    3,22 € / pers.
    Soupe de potimarron confit au miel, crumble de kefta
    Plat

    Soupe de potimarron confit au miel, crumble de...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    3,22 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Soupe de potimarron confit au miel, crumble de kefta à vos favoris
  • Recette
    5,91 € / pers.
    Tatin de pomme, foie gras, champignons
    Plat

    Tatin de pomme, foie gras, champignons

    Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
    Temps : + de 30 minutes
    5,91 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Tatin de pomme, foie gras, champignons à vos favoris
  • Recette
    11,37 € / pers.
    Terrine de foie gras de canard aux griottes et au Porto
    Entrée

    Terrine de foie gras de canard aux griottes et au...

    Difficulté de la recette : 3/3
    Elaboré
    Temps : + de 30 minutes
    11,37 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Terrine de foie gras de canard aux griottes et au Porto à vos favoris
  • Recette
    2,30 € / pers.
    Mini-tartelettes rustiques au brie, thym et myrtilles sauvages
    Apéritif

    Mini-tartelettes rustiques au brie, thym et...

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : 15 à 30 minutes
    2,30 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Mini-tartelettes rustiques au brie, thym et myrtilles sauvages à vos favoris
  • Recette
    6,66 € / pers.
    product.sticker.recettes-video-je-cuisine-facile Saint-Jacques au beurre noisette safrané, crème de chou-fleur et amandes
    Plat

    Saint-Jacques au beurre noisette safrané, crème...

    Difficulté de la recette : null/3
    6,66 € / personne
    Voir la vidéo
    Ajouter la recette Saint-Jacques au beurre noisette safrané, crème de chou-fleur et amandes à vos favoris
  • Recette
    5,72 € / pers.
    Foie gras à la myrtille
    Entrée

    Foie gras à la myrtille

    Difficulté de la recette : 2/3
    Facile
    Temps : Express
    5,72 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Foie gras à la myrtille à vos favoris
  • Recette
    0,95 € / pers.
    Potimarron rôti au four, fleur de sel et romarin
    Plat

    Potimarron rôti au four, fleur de sel et romarin

    Difficulté de la recette : 1/3
    Très facile
    Temps : Express
    0,95 € / personne
    Découvrir la recette
    Ajouter la recette Potimarron rôti au four, fleur de sel et romarin à vos favoris
120 recettes

Recettes de fêtes

Un anniversaire, une fête du calendrier, un événement à célébrer… autant d’occasions de mettre les petits plats dans les grands sans pour autant passer la journée entière en cuisine. Un repas de fête doit être un plaisir pour tout le monde ! En cette circonstance plus que jamais, Picard est votre fidèle allié, mettant à votre disposition des ingrédients triés sur le volet et de nombreuses idées de recettes pour des menus de fête faciles et rapides. Si vous le souhaitez, vous pouvez vous décharger d’une partie du menu et opter pour des bouchées apéritives ou une entrée Picard toute prête. Mettez vos invités en appétit avec, par exemple, des petites bouchées de poulet au saté suivies de cassolettes aux Saint-Jacques, sauce chardonnay ou de bouchées de ris de veau aux saveurs raffinées.

Si vous préférez concocter vous-même une entrée originale à partir d’ingrédients bruts, confectionnez des tartes feuilletées chèvre-asperge à l’estragon ou proposez à vos convives un carpaccio de dorade, lait de coco et citron vert. Vous cherchez plutôt des recettes à base de foie gras, de Saint-Jacques ou de saumon fumé ? Suivez nos indications pour réaliser facilement une terrine de foie gras à la myrtille, un tartare de Saint-Jacques aux agrumes ou de délicates Saint-Jacques au saumon fumé accompagnées d’une sauce beurre-citron. Des plus faciles à réaliser, ces entrées sont idéales pour un repas festif sans stress !

Pour le plat principal, pourquoi ne pas craquer pour un savoureux émincé de tournedos aux morilles ou encore un gigot revisité pour en faire un vrai plat de fête ? Gigot de 7 h laqué, gigot en croûte de thym et olives, gigot d’agneau au zaatar et sauce citron tahiné… nos recettes vous offrent l’embarras du choix ! Les produits de la mer ne sont pas en reste, avec différentes propositions qui devraient vous séduire : aurez-vous envie de cuisiner des Saint-Jacques au beurre noisette safrané, crème de chou-fleur et amandes, ou plutôt un filet de bar sauce chimichurri accompagné de ses carottes glacées ?

Une dernière idée pour clore ce repas de fête ? Pourquoi pas de simples poires pochées à la vanille et au nougat glacé ou des petits dômes framboise coco ?