Tarte feuilletée aux crevettes et roquette

Les étapes de préparation

1. 1. Préchauffez le four à 180°C.
2. 2. Pressez légèrement les tomates pour retirer l’excédent d’eau et mélangez–les dans un saladier avec les crevettes et le basilic. Salez, poivrez.
3. 3. Déroulez la pâte feuilletée avec son papier sur une plaque et façonnez les bords pour lui donner une forme rectangulaire.
4. 4. Etalez le yaourt sur le fond de la pâte, ajoutez le mélange aux crevettes et enfournez 35 min.
5. 5. Laissez tiédir, ajoutez la roquette et dégustez.