Brochettes de crevettes et légumes au romarin, sauce olive

Les étapes de préparation

1. 1. Décortiquez les crevettes.
2. 2. Montez 4 brochettes sur des pics en bois en intercalant les légumes grillés et les crevettes décortiquées. Posez-les dans un plat ou une plaque, répartissez sur le dessus le romarin découpé finement avec des ciseaux, arrosez d’huile d’olive, salez, poivrez et enfourner 15 min à 200°C.
3. 3. Mélangez la sauce tomate avec la tapenade, salez, poivrez et dégustez les brochettes chaudes avec la sauce froide.