2 cordons bleus de poulet au comté A.O.P.
8 biftecks hachés bio, pur boeuf, 15% M.G maximum
10 steaks hachés, 5% M.G maximum
10 steaks hachés, 15% M.G maximum
4 biftecks hachés (140g), pur boeuf, 8% M.G maxi
4 filets de cabillaud MSC, panure croustillante
15 bâtonnets de colin d'Alaska MSC, pré-frits
Boulettes au boeuf crues
6 cordons bleus de poulet
Boulettes de viande kefta, cuites,boeuf et agneau
Manchons de poulet rôtis cuits
2 dos de cabillaud façon fish and chips MSC
8 biftecks hachés (140g), pur boeuf, 8% M.G maxi
Poulet pané croustillant
Escalopes de dinde, 9 à 11 pièces
Bouchées de filet de poulet curry coco
4 biftecks hachés bio, pur boeuf, 15% M.G maximum
Haché pur bœuf prêt à cuisiner
Haché pur boeuf prêt à cuisiner bio, France
Boulettes au boeuf bio (18 boulettes environ)
4 tranches de filet de colin d'Alaska MSC
20 portions de colin d'Alaska MSC*
Manchons de poulet caramélisés
2 cordons de poulet au beaufort A.O.P
Cuisses de poulet, 5 à 7 pièces
4 escalopes de dinde à la viennoise
Bâtonnets de poulet préparation à base de poulet
Boulettes à l'italienne viande de bœuf et de veau
4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
Crevettes tropicales crues 'Gambas' 16-24 p. ASC
Nuggets de poulet
Filets de limande façon meunière, 4 à 5 filets
2 cuisses de canard du Sud-Ouest confites
4 tranches de thon albacore, qualité sans arête
Poêlée haricots de mer à l'échalote, Bretagne
Dos de merlu blanc du Cap MSC, 4 à 6 pièces
Médaillons algues panés algue wakamé, Bretagne
Saumon pané ASC, 4 à 6 portions de filets
Gigot d'agneau Nouvelle-Zélande pièce 1,7 à 2,4 kg
Aiguillettes de poulet marinées au citron
Filets de sardine Pêche française avec peau
Queue crevette crue ASC carapace coupée bio, HND
Portions de filet colin lieu MSC, 4 à 6 pièces
8 portions panées de colin d'Alaska MSC
Boulettes de viande recette suédoise
2 pavés saumon atlantique bio, Irlande
Émincés de poulet rôtis, cuits
Pulled Pork effiloché de porc à la sauce barbecue
Foie gras cru de canard du Sud-Ouest qualité extra
Filets de poulet découpés, origine France
BBQ ribs, à cuire, 2 pièces
2 tartares de bar aux carottes et aux agrumes
Aiguillettes églefin MSC panure aux épices
4 portions panées de filet de colin d'Alaska MSC
2 dos de cabillaud MSC, Norvège ou Islande
Eperlans d'Amérique poissons entiers pour friture
4 tartares de saumon à la ciboulette
Dogador chien, viandes pour animaux
Filets de truite arc-en-ciel, élevée en France
Morceaux de calmar géant huile d'olive basilic pi
4 coquilles aux noix St Jacques à la bretonne MSC
Crevette tropicale crue 'Gambas' 12-16 p. sauvage
Aiguillettes de poulet rôties et coupées
Crevettes panées, 10 à 12 pièces, élevées Equateur
2 souris d'agneau jarret, Nouvelle Zélande
Mélange à la thaïlandaise
4 dos de cabillaud MSC, Norvège ou Islande
Anneaux et têtes et pattes de calmar de Patagonie
4 côtes de porc désossées marinées au thym,romarin
Aiguillettes poulet marinées aux épices tandoori
Moules du Pacifique cuites décoquillées ASC, Chili
4 portions de filets de saumon atlantique, Norvège
Hauts de cuisses de poulet,panure multi-grains
Carpaccio de bœuf et sa marinade à l'huile d'olive 5 % et au basilic
Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
Boulettes au boeuf et aux oignons, 30 pièces environ
Noix de St Jacques France Pecten avec corail
Crevettes nordiques cuites décortiquées MSC
Dos de cabillaud MSC, 3 à 6 pièces
Hauts de cuisses de poulet marinés à la provençale
Crevettes décortiquées ASC, HND, ECU ou VNM
4 biftecks hachés bio (100g) pur boeuf
6 biftecks hachés Label Rouge
Noix de St-Jacques MSC de la Baie de St-Brieuc
Magret de canard du Sud-Ouest
2 filets de dorade royale avec peau
Filets de merlu blanc du Cap façon meunière
Moules du Pacifique ASC marinière élevées Chili
2 pavés de bonite à ventre rayé MSC
4 portions filet cabillaud MSC, portions panées
Queues crevettes cuites décortiquées cocktail bio
Crevettes à l'huile d'olive (4%) au persil,à l'ail
Sauté de dinde, sans os, sans peau
4 pavés de saumon kéta du Pacifique MSC
Crevettes nordiques cuites déco MSC, 65-85 pièces
Crevette tropicale crue 'Gambas' 16-24 p. sauvage
Noix de Saint-Jacques France
2 dos d'églefin MSC, Islande ou Norvège
4 pavés de saumon argenté du Pacifique MSC*
Filet mignon de porc, sauce à la moutarde
Dos colin lieu MSC, qualité sans arête
2 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
Merlu blanc du Cap façon fish and chips MSC
Dos de cabillaud, 3 à 6 pièces, sans arête
Crevettes tropicales crues "Gambas" 6-8 p. ASC
2 queues de langouste blanche, Caraïbes, crues
Bouchées de poulet panées, saveur barbecue
Queues de crevettes cuites, élevées à Madagascar
4 paupiettes de veau
4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest
4 effeuillés de Charolais
Bouchées de poulet tikka marinées, cuites
Garniture de cuisson,oignon, carotte, poireau, ail
Magret de canard laqué canard du Sud-Ouest
8 aiguillettes cabillaud MSC panure multi-grains
2 pavés de saumon atlantique avec peau ASC
Crevettes au curry rouge, recette thaï
4 portions filets Eglefin MSC, Islande
Noix de Saint-Jacques tomate romarin MSC
2 sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au Sauternes
Saucisses de volaille aux herbes, 10 pièces
Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam
2 paupiettes de saumon aux poissons, aux poireaux
Rôti de pintade farci, farce aux cèpes et aux raisins
Sauté de veau
Noix de Saint-Jacques Argentine MSC
Sauté de porc tomates olives
Pour vos recettes du quotidien comme pour vos repas festifs, Picard vous propose une large gamme de poissons de toutes espèces. Surgelés immédiatement après la pêche, nos produits constituent une excellente alternative au frais, avec les mêmes qualités nutritives et l’avantage d’une disponibilité tout au long de l’année. Le poisson surgelé Picard préserve ainsi toute la fraîcheur, la texture et le goût du produit, pour vous garantir des recettes toujours réussies.
Dans un souci constant de préservation des écosystèmes marins, notre enseigne privilégie les poissons MSC, issus d’une pêche responsable et durable, ainsi que les poissons ASC provenant d’une aquaculture responsable. Si les poissons sauvages sont bio par nature, certains de nos poissons d’élevage sont également proposés en poisson bio, lorsqu’ils sont issus d’une aquaculture certifiée. Une sélection rigoureuse qui vous permet de choisir vos produits de la mer en toute confiance.
Côté praticité, nos poissons se déclinent sous forme nature, panée ou déjà cuisinée, pour s’adapter à toutes vos envies. Que vous souhaitiez préparer un repas en quelques minutes ou laisser libre cours à votre créativité culinaire, le poisson surgelé Picard vous offre un large éventail de possibilités. Grâce à une sélection exigeante et à une qualité irréprochable, chaque espèce révèle pleinement ses saveurs, des recettes simples aux plats plus gastronomiques.
Poisson préféré de nombreux clients, le saumon se décline chez Picard en pavés de différentes origines, saumon pané, saumon fumé, gravlax déjà préparé, paupiettes de saumon ou encore saumon en croûte feuilletée. Autres incontournables de la gamme, le colin d’Alaska et le cabillaud sont proposés en filets nature ou panés, parfaits pour une multitude de recettes. Envie de varier les plaisirs ? Daurade royale, dorade sébaste, lotte du Cap, bar, sole ou limande s’invitent aussi à votre table.
Pour les amateurs de poissons gras riches en oméga 3, Picard propose également thon albacore, bonite à ventre rayé, truite arc-en-ciel, sardines, maquereaux ou anchois. Et si vous êtes adepte de friture, vous serez séduit par notre dernière nouveauté : de délicieux éperlans prêts à cuire, croustillants à souhait.
Au-delà du poisson, de nombreux autres produits de la mer Picard complètent la gamme : crevettes, noix de Saint-Jacques, moules, sans oublier nos cassolettes et navarins déjà cuisinés. Quels que soient vos choix, vous êtes assuré de vous régaler avec des produits de qualité, sélectionnés dans le respect d’une pêche responsable.