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Filets de colin d'Alaska MSC
2 cordons bleus de poulet au comté A.O.P.
8 biftecks hachés bio, pur boeuf, 15% M.G maximum
10 steaks hachés, 5% M.G maximum
10 steaks hachés, 15% M.G maximum
4 biftecks hachés (140g), pur boeuf, 8% M.G maxi
4 filets de cabillaud MSC, panure croustillante
15 bâtonnets de colin d'Alaska MSC, pré-frits
Filets de poulet, 5 à 10 pièces
6 cordons bleus de poulet
Boulettes de viande kefta, cuites,boeuf et agneau
Manchons de poulet rôtis cuits
2 dos de cabillaud façon fish and chips MSC
8 biftecks hachés (140g), pur boeuf, 8% M.G maxi
Poulet pané croustillant
Escalopes de dinde, 9 à 11 pièces
Bouchées de filet de poulet curry coco
4 steaks hachés
4 biftecks hachés bio, pur boeuf, 15% M.G maximum
Haché pur bœuf prêt à cuisiner
Haché pur boeuf prêt à cuisiner bio, France
Boulettes au boeuf bio (18 boulettes environ)
4 tranches de filet de colin d'Alaska MSC
20 portions de colin d'Alaska MSC*
Manchons de poulet caramélisés
6 croquettes de colin d'Alaska panées MSC
2 cordons de poulet au beaufort A.O.P
Cuisses de poulet, 5 à 7 pièces
4 escalopes de dinde à la viennoise
Escalopes de poulet, 4 à 6 pièces
Bâtonnets de poulet préparation à base de poulet
6 biftecks hachés Label Rouge
BBQ ribs, à cuire, 2 pièces
2 pavés saumon atlantique bio, Irlande
4 tartares de saumon à la ciboulette
Côtelettes d'agneau, 5 à 8 pièces
Crevettes décortiquées ASC, HND, ECU ou VNM
Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
Emincés saumon mariné aux échalotes, zestes citron
Carpaccio de boeuf et sa sauce au pistou, 2 parts
Morceaux de calmar géant huile d'olive basilic pi
Nuggets de poulet
Calmar pané panure poivre
Filets de merlu blanc du Cap MSC, panure bio
Homard canadien entier cuit MSC,Homarus americanus
Eperlans d'Amérique poissons entiers pour friture
8 crevettes tropicales crues 'Gambas' Label R. ASC
Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques
4 portions panées de filet de colin d'Alaska MSC
Morceaux de calmar géants cuits
4 dos de cabillaud MSC, Norvège ou Islande
Crevettes tropicales crues 'Gambas' 16-24 p. ASC
Navarin de la mer
Filets de maquereau
4 côtes de porc désossées marinées au thym,romarin
Boulettes de viande recette suédoise
Crevettes panées, 10 à 12 pièces, élevées Equateur
4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
Boulettes au boeuf crues
2 cuisses de canard du Sud-Ouest confites
Mélange de moules ASC, crevettes, St-Jacques MSC
Pulled Pork effiloché de porc à la sauce barbecue
Crevettes à l'huile d'olive (4%) au persil,à l'ail
2 queues de langouste blanche, Caraïbes, crues
Dogador chien, viandes pour animaux
Noix de Saint-Jacques France
Aiguillettes de poulet marinées au citron
Anneaux et têtes et pattes de calmar de Patagonie
Filets de merlu blanc du Cap façon meunière
Filet mignon de porc, sauce à la moutarde
Boulettes à l'italienne viande de bœuf et de veau
Crevettes nordiques cuites décortiquées MSC
4 tranches de thon albacore, qualité sans arête
Aiguillettes poulet marinées aux épices tandoori
Filets de truite arc-en-ciel, élevée en France
Crevette tropicale crue 'Gambas' 16-24 p. sauvage
Moules du Pacifique ASC marinière élevées Chili
Cocktail de 3 fruits de mer
Filets de lotte du Cap
Bouchées de poulet à la provençale, 12 à 18 pièces
Filets de poulet découpés, origine France
Morceaux choisis de poissons nordiques
Mélange à la thaïlandaise
4 brochettes de poulet marinées Tex-Mex
Émincés de poulet rôtis, cuits
Saumon en croûte , 6 parts
2 filets de dorade royale avec peau
4 coquilles aux noix St Jacques à la bretonne MSC
8 mini-saucisses de veau à l'italienne
4 biftecks hachés bio (100g) pur boeuf
Crevettes tropicales crues "Gambas" 6-8 p. ASC
Portions de filet colin lieu MSC, 4 à 6 pièces
Foie gras cru de canard du Sud-Ouest qualité extra
Queues crevettes cuites décortiquées cocktail bio
Chipolatas, 8 à 10 pièces
Boulettes au boeuf et aux oignons, 30 pièces environ
Aiguillettes de poulet rôties et coupées
2 dos de cabillaud MSC, Norvège ou Islande
Crevette tropicale crue 'Gambas' 12-16 p. sauvage
Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam
4 portions de filets de saumon atlantique, Norvège
8 nuggets de poulet
Aiguillettes de poulet, 7 à 11 pièces
Dos de cabillaud MSC, 3 à 6 pièces
2 pavés de bonite à ventre rayé MSC
1 faux-filet Label Rouge
Filets de limande façon meunière, 4 à 5 filets
Crevettes au curry rouge, recette thaï
8 aiguillettes cabillaud MSC panure multi-grains
Sauce tomate
Dos colin lieu MSC, qualité sans arête
24 moules farcies
4 pavés de saumon kéta du Pacifique MSC
Noix de Saint-Jacques tomate romarin MSC
Anchois en tempura
Queue crevette crue ASC carapace coupée bio, HND
Gigot d'agneau
Merguez, 8 à 10 pièces
Lait de coco
2 filets de bar ASC avec peau, élevé en Turquie
4 pavés de saumon argenté du Pacifique MSC*
2 souris d'agneau jarret, Nouvelle Zélande
Sauté de dinde, sans os, sans peau
Bouchées de poulet tikka marinées, cuites
L'Originel. Foie gras de canard entier Sud-Ouest
Filets de flétan du Groenland
Magret de canard du Sud-Ouest
Noix de St Jacques France Pecten avec corail
Hauts de cuisses de poulet,panure multi-grains
2 tartares de bar aux carottes et aux agrumes
Sauce aux champignons
2 pavés de saumon atlantique avec peau ASC
Queues de gambas crues décortiquées crues ASC
2 sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au Sauternes
Filets de dorade-sébaste MSC
Aiguillettes de poulet, sauce au citron
Boulettes au bœuf sauce à la tomate
4 portions filets Eglefin MSC, Islande
Merlu blanc du Cap façon fish and chips MSC
Jus de citron
Saumon pané ASC, 4 à 6 portions de filets
Garniture de cuisson,oignon, carotte, poireau, ail
4 escalopes de veau haché
Sauce au poivre vert
Sauce à la bolognaise
4 tournedos filet
2 tranches de thon germon MSC
Queues de crevettes cuites, élevées à Madagascar
2 pavés de saumon au citron et au poivre
Crevettes sauce vierge
Sauté de porc tomates olives
Gigot d'agneau Nouvelle-Zélande pièce 1,7 à 2,4 kg
Sauce beurre citron
2 escalopes de veau à la milanaise
Noix de St-Jacques MSC de la Baie de St-Brieuc
Filets de poulet rôtis
Chapon farci, farce au bloc de foie gras de canard et Sauternes
4 portions filet cabillaud MSC, portions panées
4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest
4 tranches de filets de saumon atlantique, Norvège
Sauce à la thaïlandaise curry coco
Pesto
Bouchées de poulet panées, saveur barbecue
4 portions panées de filet de colin-lieu MSC
Sauce aux crustacés, homard, crabe vert
4 effeuillés de Charolais
2 paupiettes de saumon aux poissons, aux poireaux
Blanquette de volaille, 2 parts
Pour vos recettes du quotidien comme pour vos repas festifs, Picard vous propose une large gamme de poissons de toutes espèces. Surgelés immédiatement après la pêche, nos produits constituent une excellente alternative au frais, avec les mêmes qualités nutritives et l’avantage d’une disponibilité tout au long de l’année. Le poisson surgelé Picard préserve ainsi toute la fraîcheur, la texture et le goût du produit, pour vous garantir des recettes toujours réussies.
Dans un souci constant de préservation des écosystèmes marins, notre enseigne privilégie les poissons MSC, issus d’une pêche responsable et durable, ainsi que les poissons ASC provenant d’une aquaculture responsable. Si les poissons sauvages sont bio par nature, certains de nos poissons d’élevage sont également proposés en poisson bio, lorsqu’ils sont issus d’une aquaculture certifiée. Une sélection rigoureuse qui vous permet de choisir vos produits de la mer en toute confiance.
Côté praticité, nos poissons se déclinent sous forme nature, panée ou déjà cuisinée, pour s’adapter à toutes vos envies. Que vous souhaitiez préparer un repas en quelques minutes ou laisser libre cours à votre créativité culinaire, le poisson surgelé Picard vous offre un large éventail de possibilités. Grâce à une sélection exigeante et à une qualité irréprochable, chaque espèce révèle pleinement ses saveurs, des recettes simples aux plats plus gastronomiques.
Poisson préféré de nombreux clients, le saumon se décline chez Picard en pavés de différentes origines, saumon pané, saumon fumé, gravlax déjà préparé, paupiettes de saumon ou encore saumon en croûte feuilletée. Autres incontournables de la gamme, le colin d’Alaska et le cabillaud sont proposés en filets nature ou panés, parfaits pour une multitude de recettes. Envie de varier les plaisirs ? Daurade royale, dorade sébaste, lotte du Cap, bar, sole ou limande s’invitent aussi à votre table.
Pour les amateurs de poissons gras riches en oméga 3, Picard propose également thon albacore, bonite à ventre rayé, truite arc-en-ciel, sardines, maquereaux ou anchois. Et si vous êtes adepte de friture, vous serez séduit par notre dernière nouveauté : de délicieux éperlans prêts à cuire, croustillants à souhait.
Au-delà du poisson, de nombreux autres produits de la mer Picard complètent la gamme : crevettes, noix de Saint-Jacques, moules, sans oublier nos cassolettes et navarins déjà cuisinés. Quels que soient vos choix, vous êtes assuré de vous régaler avec des produits de qualité, sélectionnés dans le respect d’une pêche responsable.