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Filets de colin d'Alaska MSC
2 cordons bleus de poulet au comté A.O.P.
8 biftecks hachés bio, pur boeuf, 15% M.G maximum
10 steaks hachés, 5% M.G maximum
10 steaks hachés, 15% M.G maximum
4 biftecks hachés (140g), pur boeuf, 8% M.G maxi
4 filets de cabillaud MSC, panure croustillante
15 bâtonnets de colin d'Alaska MSC, pré-frits
Filets de poulet, 5 à 10 pièces
6 cordons bleus de poulet
Boulettes de viande kefta, cuites,boeuf et agneau
Manchons de poulet rôtis cuits
2 dos de cabillaud façon fish and chips MSC
8 biftecks hachés (140g), pur boeuf, 8% M.G maxi
Poulet pané croustillant
Escalopes de dinde, 9 à 11 pièces
Bouchées de filet de poulet curry coco
4 steaks hachés
4 biftecks hachés bio, pur boeuf, 15% M.G maximum
Haché pur bœuf prêt à cuisiner
Haché pur boeuf prêt à cuisiner bio, France
Boulettes au boeuf bio (18 boulettes environ)
4 tranches de filet de colin d'Alaska MSC
20 portions de colin d'Alaska MSC*
Manchons de poulet caramélisés
6 croquettes de colin d'Alaska panées MSC
2 cordons de poulet au beaufort A.O.P
Cuisses de poulet, 5 à 7 pièces
4 escalopes de dinde à la viennoise
Escalopes de poulet, 4 à 6 pièces
Bâtonnets de poulet préparation à base de poulet
Morceaux de calmar géant huile d'olive basilic pi
12 bâtonnets de colin d'Alaska chips MSC
4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
2 cuisses de canard du Sud-Ouest confites
Crevettes panées, 10 à 12 pièces, élevées Equateur ou au Honduras*
Filets de poulet découpés, origine France
Bouchées de poulet tikka marinées, cuites
Nuggets de poulet
Aiguillettes de poulet marinées au citron
2 pavés saumon atlantique bio, Irlande
Boulettes de viande recette suédoise
Foie gras cru de canard du Sud-Ouest qualité extra
Noix de Saint-Jacques France
Crevette tropicale crue 'Gambas' 16-24 p. sauvage
4 portions panées de filet de colin d'Alaska MSC
Aiguillettes de poulet, 7 à 11 pièces
Navarin de la mer
4 effeuillés de Charolais
Boulettes à l'italienne viande de bœuf et de veau
Boulettes au boeuf crues
8 portions panées de colin d'Alaska MSC
Homard canadien entier cuit MSC,Homarus americanus
Eperlans d'Amérique poissons entiers pour friture
Filets de maquereau
Pulled Pork effiloché de porc à la sauce barbecue
2 sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au Sauternes
Aiguillettes poulet marinées aux épices tandoori
4 dos de cabillaud MSC, Norvège ou Islande
Crevettes tropicales crues "Gambas" 6-8 p. ASC
Filet mignon de porc, sauce à la moutarde
Queues crevettes cuites décortiquées cocktail bio
Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
Boulettes au boeuf et aux oignons, 30 pièces environ
4 tartares de saumon à la ciboulette
Portions de filet colin lieu MSC, 4 à 6 pièces
Morceaux choisis de poissons nordiques
Crevettes décortiquées ASC, HND, ECU ou VNM
Filets de lotte du Cap
Crevettes à l'huile d'olive (4%) au persil,à l'ail
6 biftecks hachés Label Rouge
Moules du Pacifique cuites décoquillées ASC, Chili
2 tranches de thon germon MSC
4 escalopes de veau haché
L'Originel. Foie gras de canard entier Sud-Ouest
Noix de St Jacques France Pecten avec corail
Filets de truite arc-en-ciel, élevée en France
8 nuggets de poulet
Saumon en croûte , 6 parts
Aiguillettes de poulet rôties et coupées
4 côtes de porc désossées marinées au thym,romarin
Saumon farci, mousse aux noix de Saint Jacques
St-Jacques Argopecten a/corail Pérou ASC bio
4 tranches de thon albacore, qualité sans arête
4 coquilles aux noix St Jacques à la bretonne MSC
Crevettes nordiques cuites décortiquées MSC
Moules du Pacifique ASC marinière élevées Chili
Sauté de dinde, sans os, sans peau
Émincés de poulet rôtis, cuits
24 moules farcies
4 biftecks hachés bio (100g) pur boeuf
Anneaux et têtes et pattes de calmar de Patagonie
Dogador chien, viandes pour animaux
2 dos de cabillaud MSC, Norvège ou Islande
2 filets de dorade royale avec peau
Sauce aux champignons
4 pavés de saumon kéta du Pacifique MSC
2 souris d'agneau jarret, Nouvelle Zélande
Cocktail de 3 fruits de mer
Calmar pané panure poivre
Gigot d'agneau
4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest
Saumon pané ASC, 4 à 6 portions de filets
4 portions filet cabillaud MSC, portions panées
Filets de merlu blanc du Cap façon meunière
Sauce tomate
Garniture de cuisson,oignon, carotte, poireau, ail
Mélange à la thaïlandaise
Boulettes au bœuf sauce à la tomate
2 queues de langouste blanche, Caraïbes, crues MSC
Côtelettes d'agneau, 5 à 8 pièces
Noix de Saint-Jacques Argentine MSC
Fond de veau
Rôti de pintade farci, farce aux cèpes et aux raisins
Hauts de cuisses de poulet,panure multi-grains
Crevettes au curry rouge, recette thaï
2 boudins noirs aux oignons
2 pavés de saumon atlantique avec peau ASC
Blanquette de volaille, 2 parts
Queue crevette crue ASC carapace coupée bio, HND
Magret de canard laqué canard du Sud-Ouest
Magret de canard du Sud-Ouest
Filets de poulet rôtis
Sauce aux morilles
2 queues de langouste blanche, Caraïbes, crues
8 aiguillettes cabillaud MSC panure multi-grains
4 tranches de filets de saumon atlantique, Norvège
Lait de coco
4 paupiettes de veau
4 portions filets Eglefin MSC, Islande
2 pavés de bonite à ventre rayé MSC
Sauce à la bolognaise
4 pavés de saumon argenté du Pacifique MSC*
Anchois en tempura
Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam
Noix de Saint-Jacques tomate romarin MSC
2 pavés de saumon au citron et au poivre
2 filets de bar ASC avec peau, élevé en Turquie
Sauce à la thaïlandaise curry coco
2 paupiettes de saumon aux poissons, aux poireaux
Noix de St-Jacques MSC de la Baie de St-Brieuc
8 mini-saucisses de veau à l'italienne
2 ballotisn de dinde farcis à la forestière
Sauce au poivre vert
8 crevettes tropicales crues 'Gambas' Label R. ASC
2 dos d'églefin MSC, Islande ou Norvège
Sauce beurre citron
Crevette tropicale crue 'Gambas' 12-16 p. sauvage
2 cassolettes aux Saint-Jacques*, sauce Chardonnay
2 escalopes de veau à la milanaise
Gigot d'agneau Nouvelle-Zélande pièce 1,7 à 2,4 kg
Sauce béchamel
Sauté de veau
Crevettes sauce vierge
Fond de volaille
Queues de gambas crues décortiquées crues ASC
Sauté de porc tomates olives
Merlu blanc du Cap façon fish and chips MSC
Merguez (8 à 10 pièces)
Sauce aux crustacés, homard, crabe vert
Pesto
Bouchées de poulet panées, saveur barbecue
Aiguillettes de poulet, sauce au citron
Émincés de poulet au miel et au citron
Sauce à l'oseille
Bouchées de poulet à la provençale, 12 à 18 pièces
2 boudins noirs aux pommes, cuits
2 suprêmes de pintade, farcis girolles et porto
Préparation à base de beurre, ail et persil
Sauce beurre blanc au Noilly-Prat®
Pour vos recettes du quotidien comme pour vos repas festifs, Picard vous propose une large gamme de poissons de toutes espèces. Surgelés immédiatement après la pêche, nos produits constituent une excellente alternative au frais, avec les mêmes qualités nutritives et l’avantage d’une disponibilité tout au long de l’année. Le poisson surgelé Picard préserve ainsi toute la fraîcheur, la texture et le goût du produit, pour vous garantir des recettes toujours réussies.
Dans un souci constant de préservation des écosystèmes marins, notre enseigne privilégie les poissons MSC, issus d’une pêche responsable et durable, ainsi que les poissons ASC provenant d’une aquaculture responsable. Si les poissons sauvages sont bio par nature, certains de nos poissons d’élevage sont également proposés en poisson bio, lorsqu’ils sont issus d’une aquaculture certifiée. Une sélection rigoureuse qui vous permet de choisir vos produits de la mer en toute confiance.
Côté praticité, nos poissons se déclinent sous forme nature, panée ou déjà cuisinée, pour s’adapter à toutes vos envies. Que vous souhaitiez préparer un repas en quelques minutes ou laisser libre cours à votre créativité culinaire, le poisson surgelé Picard vous offre un large éventail de possibilités. Grâce à une sélection exigeante et à une qualité irréprochable, chaque espèce révèle pleinement ses saveurs, des recettes simples aux plats plus gastronomiques.
Poisson préféré de nombreux clients, le saumon se décline chez Picard en pavés de différentes origines, saumon pané, saumon fumé, gravlax déjà préparé, paupiettes de saumon ou encore saumon en croûte feuilletée. Autres incontournables de la gamme, le colin d’Alaska et le cabillaud sont proposés en filets nature ou panés, parfaits pour une multitude de recettes. Envie de varier les plaisirs ? Daurade royale, dorade sébaste, lotte du Cap, bar, sole ou limande s’invitent aussi à votre table.
Pour les amateurs de poissons gras riches en oméga 3, Picard propose également thon albacore, bonite à ventre rayé, truite arc-en-ciel, sardines, maquereaux ou anchois. Et si vous êtes adepte de friture, vous serez séduit par notre dernière nouveauté : de délicieux éperlans prêts à cuire, croustillants à souhait.
Au-delà du poisson, de nombreux autres produits de la mer Picard complètent la gamme : crevettes, noix de Saint-Jacques, moules, sans oublier nos cassolettes et navarins déjà cuisinés. Quels que soient vos choix, vous êtes assuré de vous régaler avec des produits de qualité, sélectionnés dans le respect d’une pêche responsable.