2 cordons bleus de poulet au comté A.O.P.
8 biftecks hachés bio, pur boeuf, 15% M.G maximum
10 steaks hachés, 5% M.G maximum
10 steaks hachés, 15% M.G maximum
Filets de cabillaud MSC, Pêche française
4 biftecks hachés (140g), pur boeuf, 8% M.G maxi
4 filets de cabillaud MSC, panure croustillante
15 bâtonnets de colin d'Alaska MSC, pré-frits
Filets de poulet, 5 à 10 pièces
6 cordons bleus de poulet
Boulettes de viande kefta, cuites,boeuf et agneau
Manchons de poulet rôtis cuits
2 dos de cabillaud façon fish and chips MSC
8 biftecks hachés (140g), pur boeuf, 8% M.G maxi
Poulet pané croustillant
Bouchées de filet de poulet curry coco
4 biftecks hachés bio, pur boeuf, 15% M.G maximum
Haché pur bœuf prêt à cuisiner
Haché pur boeuf prêt à cuisiner bio, France
Boulettes au boeuf bio (18 boulettes environ)
4 tranches de filet de colin d'Alaska MSC
20 portions de colin d'Alaska MSC*
Manchons de poulet caramélisés
6 croquettes de colin d'Alaska panées MSC
2 cordons de poulet au beaufort A.O.P
Cuisses de poulet, 5 à 7 pièces
4 escalopes de dinde à la viennoise
Bâtonnets de poulet préparation à base de poulet
Saumon façon gravlax à l'aneth et baies roses
4 dos de cabillaud MSC, Norvège ou Islande
Carpaccio de boeuf et sa sauce au pistou, 2 parts
8 crevettes tropicales crues 'Gambas' Label R. ASC
Crevettes panées, 10 à 12 pièces, élevées Equateur
4 tartares de saumon à la ciboulette
Aiguillettes poulet marinées aux épices tandoori
4 portions panées de filet de colin d'Alaska MSC
Nuggets de poulet
Bouchées de poulet tikka marinées, cuites
Côtelettes d'agneau, 5 à 8 pièces
Carpaccio de bœuf et sa marinade à l'huile d'olive 5 % et au basilic
4 effeuillés de Charolais
Crevettes décortiquées ASC, HND, ECU ou VNM
Morceaux choisis de poissons nordiques
Aiguillettes de poulet marinées au citron
4 biftecks hachés bio (100g) pur boeuf
4 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
Crevette tropicale crue 'Gambas' 16-24 p. sauvage
Eperlans d'Amérique poissons entiers pour friture
Crevettes tropicales crues 'Gambas' 16-24 p. ASC
Portions de filet colin lieu MSC, 4 à 6 pièces
Mélange de moules ASC, crevettes, St-Jacques MSC
Boulettes de viande recette suédoise
Anneaux et têtes et pattes de calmar de Patagonie
4 brochettes de poulet marinées Tex-Mex
Noix de St Jacques France Pecten avec corail
2 pavés saumon atlantique bio, Irlande
Boulettes au boeuf crues
2 cuisses de canard du Sud-Ouest confites
Homard canadien entier cuit MSC,Homarus americanus
Queues langouste blanche, Caraïbes, crues, 3 à 4 p
8 mini-saucisses de veau à l'italienne
Chipolatas, 8 à 10 pièces
4 tranches de thon albacore, qualité sans arête
Dogador chien, viandes pour animaux
Morceaux de calmar géant huile d'olive basilic pi
Filets de truite arc-en-ciel, élevée en France
Boulettes à l'italienne viande de bœuf et de veau
Aiguillettes de poulet rôties et coupées
Crevettes nordiques cuites décortiquées MSC
Pulled Pork effiloché de porc à la sauce barbecue
Noix de Saint-Jacques France
4 portions de filets de saumon atlantique, Norvège
Crevette tropicale crue 'Gambas' 12-16 p. sauvage
Dos de cabillaud MSC, 3 à 6 pièces
4 brochettes de poulet mariné au citron et basilic
4 côtes de porc désossées marinées au thym,romarin
Moules du Pacifique ASC marinière élevées Chili
2 queues de langouste blanche, Caraïbes, crues
Filets de poulet découpés, origine France
Crevettes à l'huile d'olive (4%) au persil,à l'ail
Boulettes au boeuf et aux oignons, 30 pièces environ
2 tartares de bar aux carottes et aux agrumes
Crevettes tropicales crues "Gambas" 6-8 p. ASC
Filets de limande façon meunière, 4 à 5 filets
4 coquilles aux noix St Jacques à la bretonne MSC
2 pavés de bonite à ventre rayé MSC
Queues crevettes cuites décortiquées cocktail bio
Queues de crevettes cuites, élevées à Madagascar
Foie gras cru de canard du Sud-Ouest qualité extra
Saumon pané ASC, 4 à 6 portions de filets
Queue crevette crue ASC carapace coupée bio, HND
6 biftecks hachés Label Rouge
Gigot d'agneau Nouvelle-Zélande pièce 1,7 à 2,4 kg
Sauté de dinde, sans os, sans peau
Filets de merlu blanc du Cap façon meunière
4 pavés de saumon argenté du Pacifique MSC*
4 portions filet cabillaud MSC, portions panées
Saucisses de volaille aux herbes, 10 pièces
Crevettes au curry rouge, recette thaï
Hauts de cuisses de poulet marinés à la provençale
Noix de St-Jacques MSC de la Baie de St-Brieuc
Queues de gambas crues décortiquées crues ASC
Magret de canard du Sud-Ouest
Hauts de cuisses de poulet,panure multi-grains
Emincés saumon mariné aux échalotes, zestes citron
Langoustines entières crues (8 à 10 pièces) Ecosse
4 portions filets Eglefin MSC, Islande
Merlu blanc du Cap façon fish and chips MSC
Dos de merlu blanc du Cap MSC, 4 à 6 pièces
2 souris d'agneau jarret, Nouvelle Zélande
8 aiguillettes cabillaud MSC panure multi-grains
Queues crevettes crue ASC, Honduras ou Vietnam
Filet mignon de porc, sauce à la moutarde
2 pavés de saumon atlantique avec peau ASC
Noix de Saint-Jacques tomate romarin MSC
4 tranches de filets de saumon atlantique, Norvège
Bouchées de poulet panées, saveur barbecue
4 portions panées de filet de colin-lieu MSC
4 escalopes de foie gras cru de canard du Sud-Ouest
2 dos d'églefin MSC, Islande ou Norvège
2 paupiettes de saumon aux poissons, aux poireaux
2 pavés de saumon atlantique, élevé en Norvège
Sauté de porc tomates olives
Émincés de poulet au miel et au citron
Bouchées de poulet à la provençale, 12 à 18 pièces
Noix de Saint-Jacques Argentine MSC
4 paupiettes de veau
Magret de canard laqué canard du Sud-Ouest
4 tranches de filets de merlu blanc MSC sans arête
Garniture de cuisson,oignon, carotte, poireau, ail
2 sabayons de langoustines et de Saint-Jacques au Sauternes
4 escalopes de veau haché
Médaillons algues panés algue wakamé, Bretagne
Préparation à base de beurre, ail et persil
Dos de cabillaud, 3 à 6 pièces, sans arête
4 tranches de truite fumée, élevée en France
2 cassolettes aux Saint-Jacques*, sauce Chardonnay
Filets de merlan,panure croustillante,4 à 6 filets
L'Originel. Foie gras de canard entier Sud-Ouest
Coquille St-Jacques Pecten, France, sauce Noilly
2 ballotins de dinde farcis à la forestière
Poêlée haricots de mer à l'échalote, Bretagne
2 cailles farcies au bloc de foie gras de canard
2 suprêmes de pintade, farcis girolles et porto
Sauté de veau
Rôti de pintade farci, farce aux cèpes et aux raisins
St-Jacques Argopecten a/corail Pérou ASC bio
2 pavés de bœuf marinés aux trois poivres
1 entrecôte Label Rouge
Filets de merlu blanc du Cap MSC, panure bio
Le Marbré. Foie gras canard Sud-Ouest à l'Armagnac
Magret de canard tranché mariné aux cèpes
Aiguillettes de canard marinées à la forestière
Pour vos recettes du quotidien comme pour vos repas festifs, Picard vous propose une large gamme de poissons de toutes espèces. Surgelés immédiatement après la pêche, nos produits constituent une excellente alternative au frais, avec les mêmes qualités nutritives et l’avantage d’une disponibilité tout au long de l’année. Le poisson surgelé Picard préserve ainsi toute la fraîcheur, la texture et le goût du produit, pour vous garantir des recettes toujours réussies.
Dans un souci constant de préservation des écosystèmes marins, notre enseigne privilégie les poissons MSC, issus d’une pêche responsable et durable, ainsi que les poissons ASC provenant d’une aquaculture responsable. Si les poissons sauvages sont bio par nature, certains de nos poissons d’élevage sont également proposés en poisson bio, lorsqu’ils sont issus d’une aquaculture certifiée. Une sélection rigoureuse qui vous permet de choisir vos produits de la mer en toute confiance.
Côté praticité, nos poissons se déclinent sous forme nature, panée ou déjà cuisinée, pour s’adapter à toutes vos envies. Que vous souhaitiez préparer un repas en quelques minutes ou laisser libre cours à votre créativité culinaire, le poisson surgelé Picard vous offre un large éventail de possibilités. Grâce à une sélection exigeante et à une qualité irréprochable, chaque espèce révèle pleinement ses saveurs, des recettes simples aux plats plus gastronomiques.
Poisson préféré de nombreux clients, le saumon se décline chez Picard en pavés de différentes origines, saumon pané, saumon fumé, gravlax déjà préparé, paupiettes de saumon ou encore saumon en croûte feuilletée. Autres incontournables de la gamme, le colin d’Alaska et le cabillaud sont proposés en filets nature ou panés, parfaits pour une multitude de recettes. Envie de varier les plaisirs ? Daurade royale, dorade sébaste, lotte du Cap, bar, sole ou limande s’invitent aussi à votre table.
Pour les amateurs de poissons gras riches en oméga 3, Picard propose également thon albacore, bonite à ventre rayé, truite arc-en-ciel, sardines, maquereaux ou anchois. Et si vous êtes adepte de friture, vous serez séduit par notre dernière nouveauté : de délicieux éperlans prêts à cuire, croustillants à souhait.
Au-delà du poisson, de nombreux autres produits de la mer Picard complètent la gamme : crevettes, noix de Saint-Jacques, moules, sans oublier nos cassolettes et navarins déjà cuisinés. Quels que soient vos choix, vous êtes assuré de vous régaler avec des produits de qualité, sélectionnés dans le respect d’une pêche responsable.